Nasturtą - dar vadinamą kapucinu - mylėti ar pamiršti

Kaimynai turėjo ožką. Aš valgiau viską, kas auga. Pirmiausia gėlės, jei jos pagautos. Todėl pasakojimai apie nasturtą, kokia ji yra valgoma ir naudinga, man sukėlė vieną mintį: „Aš ne ožka“.

Tačiau keli komentarai pagal įvairius straipsnius, ginant nasturtą, pažadino norą daugiau apie tai sužinoti. Žvelgdamas į priekį, pasakysiu: padarysiu!

Jei, žinoma, pasiseka užauginti sveiką nasturtą. Kažkas nejaučia su ja jokių rūpesčių ar bėdų, bet dėl ​​kažko bent jau verkia.

Išstudijavau prieštaringą informaciją, atsiėjau žalingus mitus ir dabar parašysiu tai, ką supratau pati.

Pasibaigus šalnų grėsmei, jie sėja sėklas (jos yra didelės) tiesiai į žemę. Man tai patinka! Tinka bet koks dirvožemis. Tik jūs negalite piktnaudžiauti azotu, kad būtų ne tik lapai, bet ir žiedai. Sėklos nukrinta, žiemoja ir gaunama savaiminė sėkla. Trumpai tariant, viskas paprasta!

Kodėl nasturcija naudinga sodui

Yra mintis sodinti nasturtą kaip pomidorų tankintuvą, ji greitai auga ir tampa žemės danga, gyvu mulčiu. Tai man netinka, problema kenkėjų, apie juos žemiau. Ir supainiotas dėl skirtingo laistymo režimo. Logiškiau drėgmę mėgstančią nasturtą sodinti su kopūstais.

Jis sėjamas kaip blaškantis pasėlis, kad kenkėjai valgytų nasturtą, o ne daržoves.

Šios gražios gėlės fitoncidai gydo dirvą ir naikina mikroorganizmus.

Kokie pavojai gali laukti sodo nasturtos

• Virusai ir mažiau kritinės bakterinės bei grybelinės ligos
• Kenkėjai - nasturta, mėgstamiausias jų skanėstas yra pievinė blakė, minerinė muselė, nasturtos amaras, kryžmažiedė blusa ir voratinklė.

Mes niekada neauginome nasturtos, todėl nasturtinių amarų nesitikima.

Kryžmažiedės blusos... Buvo atlikti moksliniai tyrimai, Saratovo srityje, keletas veislių. Iš jų mažiausio dydžio krūmų veislė „King Theodore“ pasirodė atspariausia kryžmažiedėms blusoms. Kasmet turėjome šią blusą, turime su ja susiskaityti.

Man reikia garbanotos, poilsio vietos papuošti. Taigi, aš nusipirkčiau šį grožį. Manau, kad reikia pasiimti vieną veislę, kad nebūtų kryžminio apdulkinimo, o kiekvienais metais atsiranda savaime pasisėjusių ūglių, turinčių laukiamų savybių.

Kodėl nasturcija yra naudinga žmonėms

Moksliniai tyrimai apie nasturtą buvo.

Ir yra žolininkų patirtis. Jie rekomenduoja nasturtą, nes pastebėjo:

• Natūralus antibiotikas
• Choleretiškas
• Diuretikas
• Antioksidantas (vėžio prevencija)
• Vazodilatatorius
• Naudinga sergant ateroskleroze ir skleroze
• Prostatito profilaktikai
• Teigiamai veikia nervų sistemą
• Imunomoduliatorius
• Naudojamas kosmetologijoje

Ypač reikėtų paminėti prieštaringą informaciją. Kai kurių šaltinių teigimu, nasturcija sumažina vyrų seksualinį aktyvumą. Pasak legendos, jis buvo įtrauktas į karių dietą per ilgas kampanijas. Remiantis kitais šaltiniais, tai padidina potenciją ...

Tačiau štai nasturtos sudėtis yra gana įtikinama, jei suprantate terminus: eteriniai aliejai ir vaistažolių antibiotikai; vitamino C; selenas, geležis ir jodas; karotinas; kalis, fosforas ir siera; tropeolinas; vitaminai B1 ir B2; tokoferolis; saponinai ir alkaloidai; izokvercetinas; anti-cianogeniniai dažikliai; stearino, eruko ir linoleno rūgštys.

Tropoleinas buvo kliniškai ištirtas. Padeda sergant krūtinės angina.

Vienerių metų amžiaus nasturta gali valgyti viską, išskyrus šaknis.

Kulinarijos ekspertai rekomenduoja nasturtą, nes moka ją virti ir tai yra geras konservantas. Vienerių metų amžiaus nasturta valgoma su lapais, žiedais, vaisiais, sėklomis.

Sakoma, kad lapų skonis yra panašus į krevetės salotų skonį. Nasturtos lapai yra švieži visą sezoną, tai yra jos pranašumas prieš krevetės salotas.

Gėlių skonis be virimo lyginamas su ridikėliais, tik nasturtės skonis yra švelnesnis.

Ne visiems tai patinka! Gėlės taip pat naudojamos kaip prieskonis, jos dedamos į marinuotų agurkų stiklainius.

Labiausiai gurmaniškas patiekalas yra konservuotų žalių sėklų ankštys. Visi pagal analogiją su konservuotais agurkais. Dėl šių dėžučių, kurios receptuose pakeičia brangius kaparėlius, auginamos visos nasturtos plantacijos.

Reikia surinkti iškart po žydėjimo, tada jie stambūs.

Paprasčiausi patiekalai: salotos ir sumuštiniai.

Kodėl nasturcija pavojinga žmonėms

• Dirgina žarnyno gleivinę, tai yra neįmanoma esant gastritui, opoms ir žarnyno sutrikimams
• Galima alergija
• Kontraindikacija yra pankreatitas.
• Jei sultys patenka į akis, atsiranda stiprūs mėšlungis

Ir vis dėlto tai yra graži kvapni gėlė

N.F. Zolotnitsky (1911): „Ryškiai oranžinės nasturtės žiedai išsiskiria tuo, kad kartais mirksi ryškiai raudoname saulėlydyje. Šį reiškinį pirmą kartą pastebėjo garsiojo Linnaeus dukra, kuri netikėjo ja, kol pats to liudininku nebuvo. Nuo to laiko šį reiškinį mokslininkai stebėjo ne kartą ir visada stebino. Maskvoje jis, beje, buvo pastebėtas 1869 metų liepą. Maskvos universiteto profesorius Rachinsky ir išsamiai aprašė tai savo straipsnyje „Augalų įstrižainės“. Kiekvieną kartą tai buvo maždaug tuo metu, kai saulė nusileido ryškiai oranžiniame vakariniame danguje. Tokioje šviesoje ryškiai oranžine spalva šviečiančios gėlės kartkartėmis staiga visos mirktelėjo dar ryškiau, ir tuo metu jos atrodė visiškai ugningos “.

Yra nasturtų veislių, vasarą išauginančių vynmedžius iki kelių metrų. Jie gali apsivyti pavėsines, pavėsines, uždengti neišvaizdias tvoras. Tos pačios nuostabios žemės dangos veislės Po jais nėra žolės ašmenų.

Pavyzdžiui, nasturtium Maya kilpinė lašiša, ūgliai siekia 3 m. Atsiliepimai yra puikūs. 1 g yra 7 sėklos (orientacijai):

Nasturcija yra gera vazonuose. Viena iš tinkamų veislių: didelė nasturtų apelsinų žievė, ūgliai iki 1,5 m:

O balkonuose nasturcija atrodo labai reprezentatyvi!

Yra veislių, kurios žydi tik vasarą, ir yra nuo žydėjimo pradžios iki šalnų. Tai reikia turėti omenyje renkantis veislę.

Pasirinko veisles čia, yra išsamūs aprašymai ir tikros apžvalgos su skirtingų parametrų įvertinimais

Ar auginate nasturtą? Pasidalink įspūdžiais!

Būčiau dėkingas už jūsų prenumeratą ir bendravimą :)