Kaip gauti vitamino D iš turimų maisto produktų, taip pat iš saulės

Neseniai, pabendravęs su pažįstamu gydytoju terapeutu, nustebau, kad žuvies taukuose, kuriuos nusipirkau vaistinėje, vitamino D gali būti visai nėra arba jų bus minimaliai. Kaip tai? Juk tiek metų juos reguliariai perku ir geriu!

Bet mano tyrimai patvirtino mano įtarimus - man trūksta vitamino D. Man išrašė visiškai kitokį vaistą.

Pasirodo, kad ne kiekviename žuvų tauke yra šis mikroelementas, ir net ne visose žuvų rūšyse. O ant preparatų pakuočių neradau paminėjimo, iš kokios rūšies žuvų jie buvo pagaminti. Kai kurie iš jų netgi rašo „stiprintus žuvų taukus“, kurie mane labai nustebino. Panašu, kad žuvų taukai yra sustiprinti, nes iš pradžių juose nėra nurodytų mikroelementų, ypač vitamino D.

Bet, išnagrinėjęs šį klausimą ir pasikalbėjęs su gydytoju, vis dėlto sudariau galimų produktų sąrašą, kuris gali pakankamai aprūpinti žmogaus organizmą vitaminu D ne prasčiau nei saulė vasarą. Aš atitinkamai cituoju šiame straipsnyje.

Kefyras. Taurė šio pieno gėrimo suteikia organizmui 13% dienos vertės (toliau nurodomas visas procentas, palyginti su dienos verte). Ožkos pienas yra maždaug toks pat, tačiau karvės piene yra labai mažai.

Pieno pagrindu pagaminti baltymų papildai. Priklauso nuo pagrindo, bet daugiausia 200 gramų tokių priedų yra visa dienos norma. Todėl kartais pakanka bent šiek tiek įtraukti šį produktą į dietą, be kitų produktų suvartojamos normos.

Sūriai šiame mikroelemente gali būti 4-9%, bet tik kietosios veislės.

Trynys bendrų produktų yra vitaminų kiekio čempionas D. Bet tik vištienos kiaušiniai. O jei suvalgote 100 gramų trynio per dieną, galite būti tikri, kad apsirūpinote 70% „saulėto“ vitamino.

Riebi silkė. Net 50 gramų šio mums įprasto ir gana prieinamos žuvies suteikia daugiau kasdieninių reikalavimų šiam mikroelementui.

Bet čia noriu trumpai priminti, kad geriau rinktis labai sūdytą arba aliejuje. Lengvai sūdytose žuvyse visada yra chemijos, todėl bet kuri žuvis tampa kenksminga. Beje, skumbrė, chum lašiša, rausva lašiša ir net lašiša vitaminu D žymiai nusileidžia silkėms. Ikrai (bet kokie), pasirodo, taip pat yra nedaug šio mikroelemento sudėties.

Menkės kepenėlės. Kiekvieną dieną, norint gauti dienos dozę, pakanka suvalgyti 30 gramų šio produkto. Iš konservuotų menkių kepenų gaminu labai skanias salotas: iš kepenėlių stiklainio užpilu keptas bulves su sultimis ir dedu jas į indo dugną. Tada išdėlioju sutrintų konservuotų kepenų sluoksnį, trečias sluoksnis - laiškiniai česnakai. Viskas. Šių salotų galima valgyti pusryčiams, patikėkit, saulės ir vitaminų įkrova visai dienai.

Voveraitės. Jūs tikriausiai nustebsite, kaip ir aš, tačiau 200 gramų voveraičių gali suteikti jums reikalingą „saulėto“ vitamino kiekį per dieną. Ir jei jūs manote, koks naudingas šis unikalus grybas (daugiau skaitykite mūsų kanale), tai rudenį už jį nėra jokios kainos. Jis gali būti užšaldytas žiemai.

Beje, svieste ar ghi taip pat yra šio saulės vitamino, nors ir labai nedaug. Bet juk dieną mes galime paįvairinti maistą ant savo stalo ir apskritai šiek tiek gauti dienos normą iš skirtingų produktų.

Kinai pataria vaikščioti keturiomis, kad pagerėtų smegenų kraujotaka. Ir kaip pataria Bubnovskis ir Pilatesas