Nuostabi „arbata“ iš sodo šakelių: naujas skonis su nauda

Bet kuri arbata, verdama savo rankomis, atrodo skanesnė už pirktą. Be to, mes žinome, kad toks gėrimas gaminamas iš mūsų pačių žaliavų, o paruošimo procesas, kai aromatiniai garai užpildo virtuvę, tampa savotišku atsipalaidavimo ritualu.

Net ir dabar, įpusėjus žiemai, galima pasigaminti arbatos, tiksliau - užpilo ar nuoviro. Vietoj lapų ir gėlių bus naudojamos jaunos sodo krūmų ir medžių šakelės. Augalai perduos naudingas medžiagas, nepakartojamą kvapą ir suteiks galimybę paragauti kažko naujo.

Parašysiu 5 idealiausius „arbatos iš šakų“ variantus ir gėrimo paruošimo ypatybes. Dalinuosi su jumis!

1. Verta pradėti nuo aviečių. Myliu ją dėl saldaus ir „šilto“ kvapo. Aviečių arbatos tradiciškai geriamos peršalus kaip pagalbinė priemonė. Tačiau sveikas ir kvapnus gėrimas taip pat pravers.

2. Ne labiausiai paplitęs, bet tikrai skanus variantas - erškėtuogės. Paruoštas gėrimas bus panašus į jo vaisių nuovirą. Bet yra vienas „bet“: gautą „arbatą“ reikia filtruoti, kitaip maži erškėčiai sugadins visą malonumą ir sukels nemalonius pojūčius. Tai verta!

3. Šaltalankio šakelės - liaudies gydytoja. Istorija pasakoja, kad senovės Graikijoje karo žirgams buvo skiriama šaltalankių infuzija, kad jie įgytų precedento neturinčią jėgą. O šiuolaikiniai žolininkai teigia, kad gėrimas yra dar sveikesnis... žmonėms: tai nepaprastai stiprina imuninę sistemą.

4. Skaniausias ir subtiliausias sultinys gaunamas iš kai kurių veislių obelų.. Pavyzdžiui, sena gera „Antonovka“. Beveik skaidrus gėrimas turi subtilų skonį. Todėl, jei iš karto nesate pasirengę drąsiems eksperimentams, pradėkite nuo šios galimybės!

5. Juodieji serbentai yra unikalus hitas! Net nereikėtų dainuoti krūmo aromato. Aš tikiu, kad kiekvienas iš jūsų jį gerai atsimena. Tačiau tikrasis serbentų užpilo akcentas yra paruošimo greitis. Norėdami paruošti kvapnų gėrimą, pakanka šakas pavirti verdančiu vandeniu tik 1 minutę.

Dabar logiškai pereisime prie universalių kitų užpilų / nuovirų paruošimo taisyklių, apie kurias aš jums pasakiau aukščiau:

✔ Naudokite pačias jauniausias šakeles - idealiai tinka naminėms arbatoms ir arbatoms gaminti. Ir augalams bus naudingas mažas genėjimas. Žinoma, protingose ​​ribose.

✔ Už 1 litrą paimkite 15 7 cm ilgio šakų (kad būtų patogiau, galite ją sumalti). Skaičiai, žinoma, yra apytiksliai. „Arbatos“ stiprumą sureguliuokite pagal ūglių skaičių pagal savo skonį.

✔ Virkite sultinį 15-20 minučių.

✔ Leiskite gėrimui užvirti - skoniui ir aromatui kartas nuo karto bus naudinga. Tuo pačiu jis atvės! O jei paliksite sultinį per naktį, tada ryte grožėsitės gražia tamsia raudonos spalvos spalva.

✔ Ar norite saldumynų? Įmeskite gero medaus ir garantuojama maloni arbata.

Ar jums patiko idėja ir ar straipsnis buvo naudingas? Spustelėkite „Nykštys aukštyn“, mano brangieji! Visiems gėlių mėgėjams siūlau perskaityti: Rekomenduoju visiems šiais metais nesodinti petunijų, o išbandyti ką nors kitą.