Kokias daržoves rekomenduoju sodinti pavėsyje. Rekordinius derlius gausite be problemų
Visi vasaros gyventojai žino, kad saulėtos šalies vietos yra visų vertingiausios, jų nuolat trūksta! Bet ir mano svetainėje nenuobodžios sritys.
Nes žinau brangią paslaptį - kurios daržovės labiau mėgsta saulę, o bent jau šviesos trūkumą suvokia neutraliai. Todėl esu įpratęs kasmet rinkti puikų derlių ir neprieštarauju dalytis naudingomis žiniomis!
Paprastieji
Pasodinę pavėsyje paprastą burokėlį, sunoksta nedideli šakniavaisiai, tačiau iš lapinių burokėlių reikalingas visai kitas dalykas - antžeminės dalies vystymasis! Yra veislių su kreminiais, raudonais, geltonais stiebais.
Vienintelis šveicariškų mangoldų trūkumas yra tai, kad tai sezoninė daržovė, o paruošta ar šaldyta praranda aukštą skonį.
Salierai
Ne kartą esu susidūręs su nuomone, kad atspalvis tinka tik dėl savo šaknų veislių, tačiau, mano nuomone, taip šlovinga auginti stiebus salierus.
Taip, jo stiebai nėra tokie stori ir aukšti. Tačiau kita vertus, dėl atspalvio jie išsiskiria sultingumu ir švelnumu, juose nėra pluoštinių šiurkštumų, kuriuos sunku sukramtyti.
Ramsonas
Šis nuostabus taigos kilmės augalas geriausiai jaučiasi pavėsyje. Jei pasodinsite saulėje, laukinis česnakas labiau pakenks ir greičiau eis prie rodyklės.
Šešėlis laukinis česnakas auga tankiai, išsiskiria aromatu ir ypač pikantišku skoniu. Tai ypač naudinga vėlyvoms veislėms, kurios naudojamos derliui nuimti.
Žiediniai kopūstai
Pernai taupydamas vietą pasodinau ją po obelimis - ji buvo puiki! Žiedinių kopūstų galvutėms draudžiama naudoti tiesioginius saulės spindulius - jie nuo to tampa nevalgomi.
Ir vis dėlto moksliškai įrodyta, kad tamsesnėse vietose bet kokie kopūstai mažiausiai kenčia nuo pagrindinio kenkėjo - kryžmažiedės blusos.
Rabarbarai
Galite ir turėtumėte jį pasodinti šešėlyje ir tolimame aikštelės kampe, kad galingi žalumos krūmai netrukdytų kitiems kultivuojamiems augalams. Kad rabarbarų lapai būtų dideli ir sultingi, patariu dažnai ir gausiai laistyti.
Topinambas
Egzotiška šakninė daržovė, kilusi iš Amerikos, kurią galima virti panašiai kaip bulves.
Jis išsiskiria nuostabiu nepretenzybiškumu - jį galima sodinti ten, kur po visų suplanuotų sodinimų liko nedaug laisvos vietos. Jo geltonos gėlės, panašios į saulėgrąžas, tarnauja kaip ryški sodo puošmena.