Kokias daržoves iš moliūgų šeimos auginu šalyje

Moliūgų šeima apima daugybę gerai žinomų augalų:

· Įvairių veislių moliūgai, o tai reiškia - formos ir dydžiai,

Agurkai,

Cukinijos, cukinijos,

Patisonai,

· Arbūzai,

· Melionai.

Iš šios veislės šiais metais mano dachoje auga 4 augalų rūšys, nes po kelių šaltais vasaros laikotarpiais atsisakiau auginti melionus ir agurkus - jie neauga arba auga beskonis.

Agurkai

Mano agurkų įvairovė neįtikėtina - 16 veislių. Tarp jų yra kiniški, baltavaisiai, trumpavaisiai, kornišonai, ryšuliai ir daugelis kitų. Laikantis dietos agurkai yra naudingi, nes juose yra 90% vandens.

Moliūgas

Užauginti didžiausią moliūgą ir atvežti į rudens mugę yra bet kurio sodininko svajonė. Moliūgų kandys ką tik žydėjo, bet tikiuosi, kad jos bus labai didelės ir skanios.

Tai nepaprastai sveika daržovė. Tai kokybiškai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje.

Cukinijos

Šiais metais buvo pasėtos 4 rūšių cukinijos - baltos, žalios, geltonos ir cukinijos. Deja, šaltas oras neleidžia jiems normaliai vystytis, todėl derlius dar nebuvo nuimtas, nors ankstesniais metais liepą šių daržovių jau buvo daug.

Valgyti cukinijas reiškia užtikrinti puikų virškinimą.

Patisonai

Keptas jaunas moliūgas yra ne tik labai skanus, bet ir labai gražus bei neįprastas. Todėl mano lovose visada yra ši nuostabi daržovė, panaši į animacinę medūzą. Jie taip pat būna įvairių formų ir spalvų. Vaikai mėgsta iš jų gaminti amatus.

Be to, kad moliūgų sėklas galima valgyti šviežias, jos visada skinamos žiemai. Ruošinių klasika yra marinuoti agurkai.