Kada pašalinti žieminį česnaką iš sodo, kad jis būtų tinkamesnis ir ilgesnis? Kaip nustatyti vaisių brandos laipsnį pagal rūšį
Teisingai parinktas derliaus nuėmimo laikotarpis tiesiogiai veikia daržovės laikymo trukmę. Jei neprinokęs česnakas pašalinamas iš žemės, yra didelė tikimybė, kad jis tęsis tik porą mėnesių. Plona trapi oda negali tapti patikima infekcijos kliūtimi.
Teko pašalinti pernokusius česnakus, kurių derliaus nuėmimo metu galvutės sutrupėjo į laiškinius česnakus. Daugelis česnakų buvo supuvę, kiti buvo pamesti žemėje.
Valymo laikas
Žieminio česnako vegetacinis sezonas iki techninės brandos yra šiek tiek daugiau nei 3 mėnesiai. Apytikslis jo kasimo laikotarpis yra nuo liepos vidurio iki rugpjūčio pabaigos.
Keli veiksniai turi įtakos visiškam česnako brandumui:
· Įvertinimas;
· Klimatas ir nusistovėjęs vasaros oras;
· Žemės ūkio technologijos.
Daržovė greičiau noksta karštu ir sausu oru, jei auga lengvoje, gerai sausinamoje dirvoje. Lietūs provokuoja augimą kenkdami senėjimui, galvos yra didelės, tačiau oda ilgą laiką išlieka trapi.
Stebint česnako viršūnes ir pasirinktinai kasant 3-4 galvas iš skirtingų sodo kraštų, man padeda tiksliai nustatyti derliaus nuėmimo laiką.
Brandos požymiai
Žieminis česnakas suformuoja strėles, ant kurių susidaro oro svogūnėliai - sėklos. Kad augalas nesusilpnėtų, įprasta nuimti strėles (jas galima naudoti maistui). Bet būtent svogūnėlių nokinimas rodo pasėlių pasirengimą nuimti derlių.
Kelias česnako strėles palieku neapkarpytas ir stebiu jų būklę. Kai tik plyš „galvos“ dangtelis ir pasirodys svogūnėliai, laikas atlikti bandomąjį kasimą.
Bandomasis česnako kasimas reikalingas norint patikrinti galvas ir nustatyti galutinę derliaus nuėmimo datą. Kasau česnaką iš skirtingų sodo galų ir galvą išardau į gvazdikėlius.
Paruošti kasimui česnakai turi šias savybes:
· Galvą dengia sausa „pergamentinė“ spalva, būdinga veislei;
· Pilamos gvazdikėlės, kiekviena iš jų uždaroma tankiu apvalkalu;
· Česnako drožlės tvirtai laikosi stiebo ir yra atskiriamos pastangomis.
Neprinokusi daržovė turi drėgną ploną odą, dantys yra švelnūs ir minkšti. Jauno česnako skonis nėra toks aštrus, kvapas nėra ryškus.
Kartais turiu nuimti žieminį česnaką prieš nokdamas dėl oro. Jei prognozuojamas lietus, nematau jokių problemų pašalinti česnaką 8–12 dienų anksčiau.
Aš kruopščiai iškasu augalus ir, surišęs juos į kekes, pakabinu brandinti pašiūrėje. Aš nepjaunu šaknų ir stiebų. Dangteliui sustiprinti česnakui pakanka 2–3 savaičių sausoje ir vėdinamoje vietoje.
Oda tampa tankesnė, daržovė laikymo metu yra apsaugota nuo ligų.