Kodėl ketaus indai rūdija ir kaip aš juos greitai nuvaliau
Ketaus yra patiekalas šimtmečius, nusprendžiau nusipirkti savo pirmąjį indą iš šios medžiagos. Pasirinkimas krito ant gilaus katilo, beveik kaip puodas. Po pirmojo panaudojimo versle, būdama padori šeimininkė, aš jį nusiprausiau ir supakavau atgal į dėžę. Po kelių savaičių, nusprendęs pakartoti sėkmingą plovo virimo patirtį, išėmiau ketaus... ir radau jį rūdyse.
Teflono ir kitų civilizacijos privalumų sugadintas aš iš nepatyrimo net nemaniau, kad ketui reikia ypatingos priežiūros.
Kaip pašalinti rūdis iš ketaus indų
Internete yra daugybė būdų, kaip išvalyti ketą nuo korozijos, aš pasirinkau paprasčiausią ir nebrangiausią.
Kad „atnaujinčiau“ katilą, man reikėjo:
· Kepimo soda
Druska
Augalinis aliejus (pataręs naudojau linų sėmenų aliejų)
Vanduo
Metalinė kempinė
Skystas muilas (jei jo nėra, galite naudoti indų ploviklį)
Šepetėlis (senas dantų šepetėlis pravertė)
Medvilnės pagalvėlės
Atsargiai metaline kempine patrinau rūdis
Į keptuvę gausiai įpylė soda, įpylė šiek tiek vandens ir sumaišė
Patepiau indus gauta pasta, naudodama teptuką
Naudodamas švelnų ploviklį, katilą išplaudavau iš sodos ir sausai nuvalydavau servetėlėmis
Aš supyliau druską ir kaitinau ant viryklės apie 30 minučių, kartais maišydama
Dėmesio: po naudojimo nepilkite karštos druskos į plastiką ar polietileną!
Atvėsus katilui, iš visų pusių patrindavau aliejumi, naudodama medvilninę pagalvėlę.
Keptuvę laikiau dar 10 minučių ant viryklės, veikdama maksimalia galia.
Ant ketaus neliko nė rūdžių pėdsakų!
Aš patariu šiam gyvenimo nulaužimui - greitai ir lengvai atsikratiau rūdžių. Kad ketaus netaptų korozija, po plovimo jis turi būti sausai nuvalytas ir suteptas plonu augalinio aliejaus sluoksniu, todėl akytas paviršius visada atrodys kaip naujas.