10 faktų apie alyvuogių aliejų

Niekada anksčiau negalvojau rinktis augalinio aliejaus. Aš paėmiau pirmą, kurį pamačiau lentynoje arba išsirinkau su nuolaida. Dažniausiai tai buvo paprastas saulėgrąžų aliejus.

Kartą nuėjau apsipirkti su drauge ir pastebėjau, kad ji perka būtent alyvuogių aliejų. Mano draugė man pasakė, kad ji naudojasi ne tik virtuvėje. Aš nusprendžiau atidžiai išnagrinėti informaciją apie jį ir buvau maloniai nustebintas. Noriu pasidalinti su jumis įdomiausiomis savybėmis. Galbūt jūs taip pat sužinosite ką nors naujo ir pamiršite saulėgrąžų aliejų.

Mažas kalorijų kiekis ir naudingi mikroelementai

Viename šaukšte alyvuogių aliejaus yra tik 119 kalorijų, o tai yra labai mažai. Kaip salotų padažas, jis idealiai tinka tiems, kurie nori numesti porą papildomų svarų. Jame taip pat yra E ir K grupių vitaminų, kurie yra atsakingi už širdies normalizavimą ir padeda kraujui krešėti.

Padidina maisto maistinę vertę

Alyvuogių aliejus išskirtinis tuo, kad kaitindamas nepraranda maistinės vertės. Todėl aš jį visada naudoju kepant daržoves ar mėsą. Mokslininkai teigia, kad jo sudėtis padeda išsaugoti visas kepto maisto maistines savybes: aliejuje esantys antioksidantai gaubia maistą ir neišleidžia iš jo naudingų medžiagų.

Idealiai tinka mažiems vaikams

Mane labai nustebino šis faktas. Pasirodo, kad yra kažkas bendro tarp motinos pieno ir alyvuogių aliejaus. Abiejuose yra linolo rūgšties, o jos kiekis šiose dviejose medžiagose yra visiškai vienodas - 8%. Todėl į vaiko košę galite įpilti šiek tiek aliejaus ir palaipsniui perpilti ant bendro stalo.

Kiekvienas ras sviesto pagal savo skonį

Ar žinojote, kad yra daugiau nei 700 rūšių alyvuogių aliejaus? Jis gaminamas skirtingose ​​šalyse ir skirtinguose žemynuose. Tai yra, jo auginimo ir laikymo sąlygos yra visiškai kitokios, taigi toks skirtingas skonis. Aš pats išbandžiau įvairių markių aliejus ir prisipažįstu, kad manęs nedžiugino visi aliejai.

Ilgaamžiškumo paslaptis

Pagrindinė alyvuogių aliejaus gamybos šalis yra Graikija. Vietiniai gyventojai, skirtingai nei mes, juo naudojasi visur. Kiekvienas gyventojas turi apie 20 litrų aliejaus per metus! Įdomiausia tai, kad graikai yra garsūs šimtamečiai, jų vidutinė gyvenimo trukmė yra 81 metai.

Apsaugo nuo insulto ir psichikos sutrikimų

Mokslininkai atliko keletą eksperimentų, kurių metu vienai grupei kasdien buvo duodamas alyvuogių aliejus. Šiems žmonėms insulto rizika sumažėjo 41 proc. Kitas pastebėjimas rodo, kad Viduržemio jūros regiono gyventojai praktiškai nėra jautrūs psichinėms ligoms.

Vietoj plaukų kaukės

Aš visada tepu plaukus alyvuogių aliejumi kartą per savaitę kaip kaukę. Galiu jus patikinti, kad plaukai tapo mažiau sausi ir pagaliau turi sveiką blizgesį.

Kaip deginimosi priemonė

Prieš deginantis, odą reikia gydyti šveitikliu, kurio pagrindas - alyvuogės. Tai padės švelniai pašalinti negyvas odos ląsteles, o kompozicijoje esantis aliejus sukurs ant odos apsauginę plėvelę, apsaugančią nuo ultravioletinių spindulių. Degindamiesi kūną galite patepti aliejumi, tada įdegis gulės lygus, o oda neišsausės.

Strijų prevencija

Nėščioms moterims patariu aliejų tepti skrandį, krūtis ir šlaunis ryte po dušo. Tai padės padidinti odos elastingumą ir sumažinti strijų riziką.

Padeda kovoti su spuogais

Mikroelementai aliejuje padės greitai užgyti mažoms žaizdoms po spuogų ir pašalinti mažus bėrimus. Pakanka vieną kartą per dieną odą nuvalyti aliejumi pamirkytu vatos diskeliu.

Jei šis straipsnis pasirodė jums naudingas, prašome pažymėti mūsų kanalą ir užsiprenumeruoti jį. Nepamirškite pasidalinti informacija su draugais socialiniuose tinkluose.

Ar naudojate alyvuogių aliejų? Kokiais patarimais, kaip jį naudoti, galite pasidalinti?