Kaip patiems išsikepti gražių ir skanių tartletų tortų virimo aparate ir sukurti sau šventinę nuotaiką

Surinkti svečius, pasidengti šventinį stalą man yra džiaugsmas ir malonumas. Ypač mėgstu gaminti užkandžių tartletus, užpildytus salotomis, makaronais, ikrais ir kt. Parduotuvėje tartletų neperku - juose yra per daug chemijos. Bandžiau kepti krepšelius metalinėse ar silikoninėse formose - didelis šurmulys, tačiau rezultatas nebuvo labai malonus: gatavi gaminiai pasirodė nelygūs, kraštai dažnai nulūždavo.

Išrinkusios merginos pasirinkimą

Galvodama, kaip nusipirkti „lady lady“, ėmiau suprasti, kokie jie yra. Sužinojau, kad kartais gamintojai juos laiko vaflių gamintojais.

Paprastai tartletus galima suskirstyti į dvi grupes: namų ūkio ir pramonės reikmėms.

1. Pirmasis „FA-5304“ arba „VES electric G-116-N“ vienu metu gali iškepti dvi ar keturias apvalias tartletas. Šie įrenginiai yra tinkami naudoti namuose: jie yra kompaktiški, lengvai prižiūrimi, sunaudoja mažai elektros energijos ir yra nebrangūs.

2. Pramoninės tartletės, pavyzdžiui, „Kocateq DH Tartmatic“ arba „Pavoni Cookmatic“, yra vienetai padoraus dydžio ir kainos, tačiau jie leidžia kepti vienu metu iš 16 ar daugiau tortų įvairių formų.

Mano pasirinkimas

Aš pasirinkau VES elektrinį tartletų gamintoją G-116-N.

Man patiko techninės prietaiso charakteristikos:

Matmenys - ilgis 22,5 cm, plotis 15 cm, aukštis 8,5 cm;

· Svoris - 1 kg 100 g;

· Energijos sąnaudos - 520 W;

· Vidinių darbinių paviršių tefloninė danga;

· Vienu metu kepami keturi tartletai.

Kaip dirbti su prietaisu

Prietaisas turi būti sumontuotas ant plastiko, gumos ar keramikos paviršiaus ir prijungtas prie tinklo.

Pašildykite iki nustatytos temperatūros. Jei tešloje yra mažai riebalų, tada pyragėlių gamintojo darbiniai paviršiai turėtų būti sutepti augaliniu aliejumi, kad iškepę tartletai neliptų prie formos.

Gamintojai rekomenduoja iš tešlos iškočioti apvalius pyragus ir įdėti į tartletų gamintojo langelius. Bet kepimasis pyragais apsunkina kepimo procesą, be to, tešlos kraštai išlenda iš formos. Aš sugalvojau universalų metodą: tešlą padalinti į lygias dalis, susukti kamuoliukus ir įdėti į ląsteles. Uždarykite prietaiso dangtį ir spustelėkite fiksatorių. Viršutinė ir apatinė tartletų gamintojo ląstelės puikiai suformuos krepšelius, kai dangtis bus uždarytas. Svarbu pasirinkti tinkamą tešlos kamuoliukų dydį, jie turėtų užimti apie 2/3 ląstelių tūrio.

Tartletai kepami nuo dviejų iki dešimties minučių, atsižvelgiant į tešlos rūšį. Pagaminti krepšeliai iš formos pašalinami plastikinėmis žnyplėmis arba mentele. Būkite atsargūs, nes tiek prietaisas, tiek kepiniai yra labai karšti!

Išvada

Bendras prietaiso įspūdis yra aukštos kokybės apdirbimas ir paprastas naudojimas. Troški mergina sukuria man šventinę nuotaiką! Dabar su didesniu malonumu laukiu svečių atvykimo, kad galėčiau iš lentynos pasiimti savo padėjėją, išsikepti krepšelių ir paruošti originalių užkandžių. Aš ieškau naujų tešlos receptų ir pyragaičių įdaro variantų.