Iš kur semtis energijos žiemą: ką sužinojau iš Tibeto gydytojo
Žiemą dėl šalčio apsirengiate šilčiau, o vakarienei norisi ko nors karšto. Panašu, kad gyvenimas užšąla iki pavasario. Bet net žiemą tai gali būti patogu, jei žinote, iš kur pasisemti energijos. Geriausiai apie tai žino Tibeto medicinos daktaras, iš kurio sužinojau kūno priežiūros žiemą paslapčių.
Žiemos energija
Žiemos pokyčiai gamtoje vyksta siekiant taupyti energiją. Visa energija sutirštėja ir patenka į vidų, toli nuo šalto oro. Žmonės izoliuoja save ir savo namus, augalai ir medžiai žiemos energiją kaupia po žeme, šaknyse. Taip Tibeto medicina mato atėjusį žiemą ir šaltą orą.
Žmogaus kūnas žiemą taip pat savaip užsidaro nuo šalčio. Oda tampa tankesnė, judėjimas yra minimalus, kūno viduje kaupiasi šiluma, užtikrinanti gyvybę. Energija tampa tankesnė, tampa sunki, dėl šios priežasties žmogus žiemą priauga svorio.
Kaip valgyti žiemą, kad būtum energingas
Tibeto medicina labai rimtai žiūri į gerą mitybą. Tibeto gydytojai, rekomenduodami dietą ir maistą, atsižvelgia į viską: gyvenamąją vietą, klimatą, ligų buvimą, amžių, asmeninę energiją.
Mityba žiemą priklauso nuo didelio energijos kiekio kaupimosi žmogaus organizme. Energijai reikalinga kokybiška mityba. Maistas turėtų būti maistingas, bet ne sunkus. Pasirodo, geriausia žiemą valgyti sriubas, mėsos ir žuvies sultinius - jie yra lengvi ir maistingi tuo pačiu metu.
Nustebau sužinojusi, kad Tibeto gydytojai primygtinai reikalauja vakarienės, skirtingai nei Vakarų mitybos specialistai. Žiemą vakarienė yra būtina, be jos dažniausiai skrandis lieka be maisto ir organizmas praranda energiją, o žmogus nusilpsta.
Koks maistas gali sutaupyti energijos žiemą
Žiemos lėkštėje turėtų būti mėsa, žuvis, vištiena, bet ne kiauliena. Tibeto medicina nerekomenduoja jo valgyti žiemą.
Žiemą sveikiausi grūdai yra ryžiai ir miežiai, kurie palaiko šiltą energiją. Gydytoja pataria žieminiams patiekalams naudoti prieskonius, kurie ne tik tausoja energiją, bet ir padeda virškinti, šalina iš organizmo: imbierą, gvazdikėlius, cinamoną, juoduosius pipirus ir kardamoną.
Tibeto medicinoje kava laikoma šaltu gėrimu ir žiemą nerekomenduojama. Bet pienas su medumi, leidžiama šiek tiek vyno.
Daržovės žiemą gerai šyla, išskyrus cukinijas. Vaisiai gali būti bet kokie, išskyrus šaltą arbūzą, vynuoges ir bananą, kuris taip pat laikomas sunkiu.
Virti patiekalai žiemą turėtų būti sūresni, rūgštesni ir saldesni. Kartūs maisto produktai ir sutraukiantys vaistai apsunkina šilumos ir energijos palaikymą.
Ką mėgstate valgyti žiemą?