Skaniausių ir neįprasčiausių moliūgų TOP 7 su išsamiais aprašymais ir nuotraukomis

Jau daugiau nei 10 metų auginu įvairių veislių moliūgus. Noriu jums pasiūlyti savo skaniausių ir neįprastų moliūgų TOP 7. Aš apsistosiu prie nuostabaus „Fitcephalia“ moliūgo, kuris man yra naujas, kuris tiesiog pribloškė vietoje savo unikalumu ir ilgiausiu galiojimo laiku (iki 3 metų).

Veislė Butternut

Veislė priklauso butternut moliūgų (Cucurbita moschata) veislėms. Idealus dydis yra 15-20 cm ilgio. Naudojimas yra įvairus (dažnai sultys), tačiau kepti orkaitėje pagal šį „scenarijų“ tampa madingiausia:

• plauti,
• supjaustyti ilgiu,
• šaukštu išimkite sėklas,
• įdėti įvairių įdarų,
• kepti.

Ant stalo patiekiamos skanios keptos puselės.

Nuogos sėklos

Ši moliūgų veislė turi be lukštų sėklų. Labai produktyvus. Ši veislė linkusi (nedažnai, labai retais atvejais) „grįžti“ į įprastą formą su lukštų sėklomis. Tokie atskiri augalai yra iškart matomi, kai ant jų atsiranda pailga kiaušidė, pavyzdžiui, moliūgas. Tokie augalai turi būti nedelsiant pašalinti. Vaisiai, kuriuose sėklos be lukšto yra apvalios, didelės.

Pipiano skvošas (arba sidabrinis moliūgas)

Super dekoratyvinė moliūgų sėklų veislė su didelėmis skaniomis sėklomis, kurios turi sidabrinį apvadą. Maži moliūgai (1,5–2 kg) turi labai dekoratyvią išvaizdą ir gali būti ilgai laikomi.

Skvošas Gelberis (angl. Custard)

Didelis geltonas „Patisson“, tankios tekstūros. Minkštimas yra skanus.

Majų moliūgas

Senovės atmaina, kurią mes neva paveldėjome iš majų genčių. Ant didžiulės liaunos surišta daug mažų labai dekoratyvios, autentiškos formos moliūgų. Kalbant apie mane, šios veislės minkštimas nėra nieko įdomaus skonio. Tačiau šių moliūgų dekoratyvumas yra tiesiog transcendentinis.

Kaštoninis moliūgas

Porcijos (mažas) moliūgas iš Prancūzijos su plona oda. Minkštimas yra miltinis, turi tyrės konsistencijos ir apčiuopiamą kaštono skonį. Jis gali išlikti ilgą laiką.

Fitcephaly (figos lapų moliūgas)

Moliūgų įvairovė, kuri žymiai skiriasi nuo visų kitų moliūgų veislių. Jis nėra apdulkinamas. Vaisiai labiau panašūs į arbūzą su vienoda balta minkštimu ir juodomis sėklomis. Augalas šakotas ir vaisingas, vaisiai laikomi labai ilgai.

Šiemet pirmą kartą užauginau „Fitcephalia“ moliūgą ir iki šiol nesugalvojau, kaip vartoti šį grožį (o ji išties graži savo išvaizda, labai ryški). Artimiausiu metu ieškosiu informacijos ir atliksiu kulinarinius eksperimentus. Kas iš to bus, aš tau pasakysiu, o gal aš tau parodysiu!

Fifefalija guli labai ilgai, net 2–3 metus. Turi daug pektino! Be to, jis puikiai tinka skiepyti arbūzą, melioną... ir agurkas.