Mano 8 įrodyti cinko šaltiniai
Neseniai sužinojau, kad cinko trūkumą organizme galima pamatyti plika akimi. Žmogus keistai jaučiasi vangus, energijos nulis, o jo požiūris į stresą yra žiaurus, o blogas miegas neleidžia atsigauti. Informacija apie skirtingų vitaminų naudą skamba visuose ekranuose, tačiau cinkas retai minimas. Tinkamas cinko kiekis pasirodė esąs labai svarbus.
Iš kur man cinko
Iš kur žmogus gali gauti tokį svarbų mikroelementą? Dideliais kiekiais cinko gaunama iš mėsos, iš kurios 100 gramų yra pusė suvartojamo cinko per dieną. 30% dienos vertės galima gauti iš grūdų, daug mažiau, tik 20% iš pieno ir pieno produktų.
Į meniu taip pat įtraukiu kitus maisto produktus, kuriuose mažai cinko. Tuo pačiu tokia dieta man padeda išlaikyti imunitetą. Visų tų pačių mėsos produktų esmė, o visa kita - kaip cinko kiekio palaikymas:
- Visų rūšių raudona mėsa.
- Paukštiena - vištiena, antis, kalakutiena.
- Jūros ar upių žuvys, jūros gėrybės.
- Vištienos ar putpelių kiaušiniai.
- Pupelės, žirniai, lęšiai, avinžirniai.
- Migdolai, graikiniai riešutai, žemės riešutai.
- Javai.
- Pienas ir jo produktai.
Atskirai apie javus ir ankštinius augalus
Viskas pavyko taip gerai, kol sužinojau, kad visi ankštiniai ir grūdiniai produktai yra jų odoje. yra antinutrientų, medžiagų, kurios gali slopinti naudingų mineralų ir cinko absorbciją į įskaitant.
Dėl šios priežasties grūdų ir ankštinių daržovių dalis meniu yra nedidelė, kad nesusidarytų dietos nenaudingumas cinko kiekiui didinti. Pavyzdžiui, jūros gėrybių kukurūzų tortilijos įdaras neleis absorbuoti cinko.
O šios maisto grupės insulino indeksas yra gana aukštas, todėl jų valgau labai mažai kaip garnyrą.
Kokie yra cinko trūkumo požymiai?
Verta atidžiau pažvelgti į pokyčius, atsirandančius dėl plaukų, nuotaikos, apetito. Kūnas yra puikus užuomina, atvirai skelbia kūno problemą. Geriau to klausytis ir koreguoti savo mitybą. Yra cinko turinčių maisto produktų ir yra daugybė receptų skaniems patiekalams gaminti.
Turite būti ypač dėmesingi sau, jei yra šios funkcijos:
- virškinimo pokyčiai, perteklinė dujų gamyba;
- veganiškos dietos pasirinkimas;
- alkoholio vartojimas;
- įvairios ligos genetiniu lygmeniu;
- nėštumas.
Bet ne tik šie ženklai išleidžia cinko trūkumą. Sumažinus mėsos kiekį racione, sumažėja ir cinko kiekis. Sportinis gyvenimo būdas ne mažiau gali paveikti žemą cinko kiekį, didelis fizinis krūvis jį žymiai sumažina. Taip pat veikia užsitęsęs viduriavimas, alkoholizmas, inkstų ligos ir diabetas.
Ir kokie dar produktai
Cinko papildai gali padėti, tačiau svarbu pirmiausia įvertinti mikroelementų kiekį organizme ir tik tada nuspręsti, gerti ar negerti šio vaisto. Taip pat svarbu žinoti, kad cinkas nesąveikauja su geležimi ir variu, jis daro viską, kad jų nebūtų jo akivaizdoje. Ir čia svarbu, specialistui patarus, subalansuoti vitaminų ir mineralų kiekį, kad nepakenktų.
Padidėjęs cinko kiekis, aš visiškai pašalinau iš jo indus. Tai gali suteikti papildomą sumą ir neapskaitytą. Maistą gaminau tik emaliuotuose induose.
O tavo nuotaika ir miegas?