Geriausios kopūstų veislės marinavimui ir marinavimui.

Labos dienos, mieli kanalo skaitytojai! Šiandien aš jums pasakysiu, kurios kopūstų veislės geriausiai tinka marinuoti ir marinuoti.

Kopūstai yra viena populiariausių daržovių, tinkama ne tik šviežiam vartojimui, bet ir aktyviai naudojama marinuoti, konservuoti ir rauginti.

Bet norint, kad kopūstų patiekalai būtų skanūs, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kuri veislė kam labiausiai tinka.

Pavyzdžiui, jei ankstyvosios veislės tinka salotoms, pirmajam ir antrajam patiekalui, tada vidurinės ir vėlyvosios yra tinkamos paruošti šią daržovę ateityje.

Šiandien analizuosime puikiai laikomas kopūstų veisles, tinkamas rauginti ir rauginti.

1. „Slava 1305“ yra vėlyvojo nokimo kopūstų veislė.

Tai labai populiaru ir ne veltui: kopūstų galvutės pasiekia beveik 6 kg, yra plokščios, apvalios formos. Ši veislė turi žalius viršutinius lapus, o kopūsto galva yra pieno baltumo.

„Slava“ turi puikų skonį - jis yra saldus ir sultingas. Be to, didelis šios veislės pliusas yra tai, kad ji saugoma gana ilgai.

Ši veislė ypač patinka sodininkams, auginantiems kopūstus pardavimui, nes, nepaisant didelio galvos dydžio, ji nesutrūkinėja ir ilgai išlaiko savo pateikimą.

2. Dovana yra sezono vidurio veislė.

Kopūsto galva siekia 4-5 kg ​​ir turi apvalią formą. Kopūstų skonis yra saldus ir sultingas. Puikiai laikomas bent iki kovo mėnesio, nesutrūkinėja, ilgą laiką nepraranda savo pateikimo, dėl vaško žydėjimo ant lapų.

3. Baltarusijos baltagūžiai kopūstai yra sezono vidurio veislė.

Kurias namų šeimininkės labai dažnai naudoja pasiruošimui žiemai. Tai idealiai tinka fermentacijai ir konservavimui. Kopūstų galvutės užauga iki 3 kg.

Ne veltui baltarusiški baltagūžiai kopūstai gavo tokį pavadinimą: jo viršutiniai lapai yra žali, tačiau viduje ryškiai balti.

Ši veislė dėl sultingumo ir kietų venų trūkumo dažnai naudojama ruošiant šviežias salotas. Jis gerai laikosi ir netrūkinėja.

4. Menza F1 yra vidutinio nokinimo veislė, kuri gerai išsilaiko.

Šios veislės kopūstų galvutės užauga didelės, kartais siekia 8–9 kg. Veislė yra populiari dėl nepretenzingo auginimo. Menza sugeba atlaikyti net ir mažus šalčius.

5. „Aggressor F1“ yra sezono vidurio veislė.

Ši veislė yra labai vertinama ūkininkų sluoksniuose, nes ji idealiai tinka pardavimui. Be to, jo ypatumas yra tas, kad jį galima sodinti be daigų metodo ir jis nėra labai išrankus drėgmei.

Tikiuosi, kad mūsų straipsnis buvo jums naudingas, ir kaip dėkingumo ženklą prašau pakelti pirštą aukštyn ir nepamirškite užsiprenumeruoti kanalo. Iki kito karto!