Ar verta netvarkauti? Mash - mung pupelės
Draugai-pramogautojai negalėjo praeiti pro misą - kinų skanėstą. Super naudinga. APIE! Kaip apetitą kelia kinai apie mungo pupelę! Tai yra jų mėgstamiausias nacionalinis patiekalas!
Manoma, kad mungo pupelės galiausiai yra:
- Padidėjęs našumas
- Gera vizija
- Sveika oda (privalu valgyti mungo pupeles ir uždėti daigintų pupelių kaukę)
- Smegenų stimuliavimas
- Teisinga medžiagų apykaita (mažiau riebalų)
- Geresnis kraujodaros ir virškinimo sistemos veikimas
- Kraujospūdžio ir cukraus kiekio normalizavimas
- Sveiki inkstai
- Stiprus raumenų ir kaulų korsetas
Tai nėra visas sąrašas!
Mėsa yra baltymų šaltinis, mėsos pakaitalas. Be to! 100 g mungo pupelių yra 23,5 g baltymų. Palyginimui: jautienos nugarinėje - 20,2 g, kiaulienoje - 16 g, virtoje vištienoje - 22,6 g, žaliuose kiaušiniuose - 12,7 g. Kur baltymų daugiau? Mače!
Kontraindikacijų yra nedaug: virškinimo sistemos ligos ir individualus netoleravimas.
Žinoma, norėčiau išbandyti tokį produktą. Draugai rado vaizdo įrašą kinų kalba ir viską kartojo žingsnis po žingsnio. Jums reikės kiaurasamčio, indo daiginimui, marlės (keliais sluoksniais) ir šilto rankšluosčio.
Nuotraukų reportažas:
Svarbus niuansas: Jei prieš sudygimą mungų pupelės nėra gerai nuplaunamos, joje patogenai sėkmingai dauginsis.
Išbrinkusi mungo pupelė buvo dedama į kiaurasamtį ant šlapios marlės ir suvyniota. Uždenkite indą šiltu rankšluosčiu. Mes jį pastatėme šiltoje vietoje.
Žinoma, viskas pasirodė ne taip įspūdingai, kaip kinams. Pupelės užtruko daug ilgiau nei vaizdo įraše. Taigi jie nelaukė ilgesnių daigų, išbandė tokius, kokie yra.
Čia reikia pažymėti, kad tekančios saulės šalyje mungo pupelės prieš valgant pagardinamos padažu ir daugybe prieskonių, todėl vargu ar kas iš jo lieka iš pirminio skonio. Draugai buvo suinteresuoti išbandyti tikrą mungo pupelę, palyginti ją su kitomis daržovėmis, prie kurių esame įpratę.
Taigi, jų nuomonė:
- Mašos skonis yra švelnių žirnių
- Palyginti su šparagais, jis yra sodresnio, net šiek tiek saldaus skonio. Draugai nusprendė laikytis šparagų.
Nenorėjau daiginti pupelių.
Ir tu?
Draugė panašiai išdygo avinžirnius, jai nepatiko skonis:
Būčiau dėkingas už jūsų prenumeratą ir bendravimą :)