Kakava: kaip padaryti skanų gėrimą nuo vaikystės naudingą

Kvapų, saldų šokoladinį-kreminį gėrimą, pagamintą iš kakavos pupelių, mėgsta ne tik vaikai, bet ir suaugusieji, ypač nostalgiški sovietinei vaikystei. Šis gėrimas buvo būtinas sovietinių žmonių racione, jis buvo laikomas maistingu ir todėl ypač vertingu. Jo skonis yra stebuklingas, kakava suteikia jėgų ir jėgų, yra labai naudinga.

Stebuklinga kakava

Pusryčiams paprastai patiekiama sveika karšta kakava. Šiame sveikame gėrime yra milžiniškas kiekis vitaminų, mineralų, svarbiausio chromo. Turėdamas šiuos pranašumus, kakava turi dar vieną reikšmingą pliusą, gėrimas yra žymiai mažiau kaloringas nei šokoladas.

Gaivinanti kakava yra labai maistinga. Puikiai prisotindamas kūną, jis normalizuoja virškinimą, pagerina nuotaiką ir sumažina saldaus maisto poreikį. Kakava nustato dienos toną, padeda smegenims derintis prie darbo, sutvarko ir stabilizuoja širdies ritmą ir teigiamai veikia kraujospūdį. Kakava pripažinta naudinga daugelio ligų, įskaitant Alzheimerio ligą, profilaktikai.

Kakavos pupelėse yra daug magnio, kuris yra naudingas nervų sistemai. Reguliariai vartojant kakavą, miegas pagerėja. Energija išlieka visą dieną, be staigių bangų, skirtingai nei kava.

Kaip pasigaminti kakavos su pienu

Skaniausią gėrimą ruošiu iš natūralių kakavos miltelių, išskyrus tai, kad kompozicijoje neturėtų būti nieko. Visa kita, cukrus, pienas, vanilė, dedama ruošiant ir pagal skonį.

Visas virimo laikas užtruks daugiau nei 10 minučių nuo 250 ml pieno užvirimo. Puodeliui imu 2 arbatinius šaukštelius kakavos miltelių, šaukštelį cukraus.

Į indą pilu vandenį, užteks 50 ml, o tai padės išvengti pieno degimo kepant. Į vandenį įpilu pieno ir užvirinu, bet nevirinu. Tuo metu paruoštą miltelių ir cukraus mišinį perkeliu į indą, kuriame bus verdama kakava, užpilu nedideliu kiekiu pieno ir kruopščiai išmaišau, kol gabalėliai visiškai išnyks. Supilkite mišinį su likusiu pienu ir užvirkite.

Jei pageidaujama, pieną galima pakeisti grietinėle. Toks pakeitimas padidins gėrimo kalorijų kiekį, į tai reikėtų atsižvelgti.

Porą minučių laikau virinama, ne daugiau, tada nustoju kaitinti. Supilu kakavą į puodelį. Ant viršaus pridėkite tarkuoto šokolado su antpilu. Kartus ar pieniškas yra skonio reikalas. Šokoladas puikiai išgaus kakavą ir padarys ją kuo aromatingesnę.

Ar vaikystėje jums patiko kakava?