Patiekalai, kurių skonis nenusileidžia šašlykams: 2 bulvių ant grotelių receptai

Ant anglių galite virti ne tik mėsą, bet ir daržoves. Šiandien mes pasidalinsime su jumis dviem gardžių bulvių ant iešmų receptais. Šie aromatiniai patiekalai niekuo nenusileidžia tradicinės kepsninės skoniui ir esame tikri, kad juos pamilsite ir gaminsite kiekviename iškyloje.

Bulvės su šonine folijoje

Šiam patiekalui jums reikės: bulvių (vidutinio dydžio), sūdytos arba rūkytos šoninės, druskos, juodųjų pipirų, maisto folijos.

Bulves nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite apvaliais 1,5–2 cm storio gabalėliais. Šoninę supjaustykite smulkiais 1 cm storio gabalėliais. Šoninės gabaliukai turėtų būti maždaug apvalios bulvės dydžio.

Tada ant iešmo pakaitomis suverkite bulvių ir šoninės gabalėlius. Tai yra: apvali bulvė yra šoninės gabalas. Druska ir pipirai šiek tiek. Jei lašiniai yra sūdyti, jums nereikia sūdyti bulvių.

Po to bulvių ir šoninės ruošinį sandariai suvyniokite į foliją ir padėkite ant grotelių. Kepkite 30 minučių folijoje. Reguliariai sukite, kad bulvės būtų iškepusios tolygiai.

Po pusvalandžio nuimkite foliją ir paruduokite „kebabą“ 7–10 minučių. Kai patiekalas pasidengia apetiška plutele, galite jį patiekti. Patiekite patiekalą su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis.

Bulvės su rūkyta paprika

Virimui reikės: jaunų bulvių (vidutinio dydžio), rūkytos paprikos, alyvuogių aliejaus, silikoninio šepetėlio. Viskas daroma labai paprastai.

Užmaukite visą bulvę ant iešmo. Ant bulvių iš abiejų pusių dažnai padarykite gilius pjūvius. Atstumas tarp pjūvių yra 1-1,5 cm.

Į nedidelį kiekį alyvuogių aliejaus įpilkite rūkytos paprikos ir gerai išmaišykite. Tada iš visų pusių sutepkite bulves aliejumi ir nusiųskite į groteles. Virkite 20-25 minutes. Virimo metu nepamirškite bulvių aptepti paprikų aliejumi.

Kaip verdate bulves ant grotelių? Parašykite savo receptą komentaruose.

Draugai, mūsų jau yra 100 tūkstančių! Patinka, užsiprenumeruokite kanalą, dalinkitės leidiniu - mes dirbamekad gautumėte naudingos ir aktualios informacijos!

Taip pat skaitykite:

• Katės, potvyniai ir kitos įtemptų lubų bėdos: nuotraukų pasirinkimas.
• Norėjau pasistatyti 100 m² karkasinį namą už 1 mln. Aš jums sakau, kiek pinigų išleidau iš tikrųjų.

Žiūrėti video įrašą - 300 m2 gazuoto betono namas didelei šeimai: ką sutaupyti statybų metu.