Kaip anksčiau nespėjau to padaryti. Tokių paprastų dalykų virtuvėje, kurių niekada nepasiduosite
Noriu papasakoti apie kai kuriuos triukus mano virtuvėje. Kuriuos naudoju beveik visą laiką. Kažką žinau seniai, bet ką nors patikrinau iš interneto rekomendacijų. Ir man tai veikia.
Pirmą triuką naudoju visai neseniai, pamačiau internete. Turiu indukcinę viryklę, kuri labai greitai viską įkaitina ir kartais nespėdavau sekti puodų, tekdavo rinkti nuo išsijungusios viryklės nubėgusias sriubas ir javus. Bet tada kažkuriame vaizdo įraše pamačiau, kad, pasirodo, galite tiesiog uždėti medinį šaukštą per keptuvę ir iš jo niekas neišteks.
Žinoma, šio metodo niekada nenaudojau, nes turėjau dujinę viryklę. Tai yra, atvira ugnis. Ir uždėję medinį šaukštą naršydami internete galite likti be buto ...
Pasirodo, kad metodas veikia 100%. Taigi verdu varškę, ji užvirė ir niekas nenubėgo ant viryklės. Puikiai!
Antrasis triukas daugeliui jau pažįstamas - kad atidarius maišelius su prieskoniais neprarastų aromato, juos galima uždaryti paprastu skalbinių segtuku.
Tačiau dabar dažnai naudoju biuro klipus - taip patogiau ir gražiau. Jie puikiai užsidaro, nenukrenta, skirtingai nei drabužių segtukai.
Tiems, kurie turi daržovių sodą, labai savalaikis patarimas. Atėjo laikas nupjauti strėles nuo česnako.
Aš jų neišmetu, o sumaliu virtuvės kombaine ir gautą česnako masę užšaldau senuose sovietinių ledo kubelių padėkluose.
Tada gaunami tokie maži kubeliai česnako substrato, pripildyti vitaminų. Jie gali būti dedami į barščius, salotas, sumaišyti su majonezu ar grietine, o patiekalas bus užpildytas vasaros ir česnako aromatu.
Jei supjaustysite žuvį ant lentos, ji paliks nemalonų kvapą. Anksčiau buvo patariama nuvalyti lentą citrinos griežinėliu ir kvapas išnyks. Tačiau dabartinėmis citrinų kainomis - švaistyti jas trinant lentas yra nepaprastai švaistoma. Todėl citriną galima pakeisti 1: 1 acto tirpalu vandenyje, rezultatas bus tas pats.
Tai yra patys paprasčiausi virtuvės patarimai, kurie palengvins ir sutvarkys jūsų gyvenimą.