Kanapių miltai: Savybės ir programos

Kanapių miltų savybės buvo žinomos seniai prieš mūsų erą ir suvaidino svarbų vaidmenį gydytojai Kinijoje ir Indijoje. Vėliau ši miltai išpopuliarėjo Europoje, tačiau laikui bėgant jis važiavo iš naudoti kitų grūdų. Tik ne taip seniai, susidomėjimas šiuo produktu vėl padidėjo, tačiau ginčytinas ryšys su augalų iš sėklų, kurios gamina tai, kad jūs manote, kas nauda ir žala kanapių miltų.

Sudėtis ir kaloringumas kanapių miltų

Dėl savo cheminės sudėties, kanapių miltai turi daug naudingų savybių įvairovė. Pavyzdžiui, ji yra pektino ir žalios ląstelienos - ląstelienos, kuri teigiamai veikia bendrą būklę asmens ir likučių ir kitų kenksmingų medžiagų pašalinimas. Ji taip pat yra įvairių naudingą mikroelementais, būtiną normaliam vystymuisi organizmo: magnio, kalio, fosforo, cinko, sieros ir chloro.

Kanapių miltai tarnauja kaip turtingas vitaminų B, E, PP, D ir K. Ji taip pat yra karotinoidų, kurie yra vitamino A. prototipas

Be to, kanapių sėklos yra dvidešimt amino rūgščių, iš kurių pusė yra ne susintetino į žmogaus kūną ir gali būti gauti tik iš maisto.

Produktas turi riebalų rūgštis ir Omega-3 ir Omega-6 reikiamu santykiu (1: 3). Jų naudojimas yra ryškus teigiamą poveikį beveik visose gyvenimo srityse organizmas įskaitant nervų, virškinimo, kraujotakos, endokrininę ir reprodukcinės sistemos.

Šiuo atveju, miltai turi mažą riebalų kiekį.

Paros norma vartojimo - 2 - 3 šaukštai. L. (Apie 30 g).

Svarbu! Miltų iš kanapių, skirtingai nuo lapų, žiedynų augalo, neturi psichotropines savybes.

Naudingų savybių kanapių miltų

Iš kanapių miltų naudojimas buvo matyti žmonių net iš senovės laikų, bet todėl, kad šis produktas vis dar yra svarbi maisto daugelio pasaulio tautų virtuvėse. Kanapių miltai turi sudėtingą poveikį žmonių sveikatai. Visų pirma, tai:

• Teigiamas poveikis virškinimo traktui, padeda susidoroti su vidurių užkietėjimu ir normalizuoja pusiausvyrą žarnyno mikroflorai. Dėl didelio riebalų kiekio organizme yra valomi nuo kenksmingų toksinų ir pagreitina medžiagų apykaitą.
• Apsaugo nuo II tipo diabeto vystymąsi, taip reguliuoja kraujo cukraus lygius ir slopina pernelyg insulino gamybą.
• Tai skatina svorio ir apsaugo nuo nutukimo vystymuisi. Fiber nuskęsta alkio jausmą, kuris yra, kodėl žmonės jaučiasi sotumo ilgą laiką ir nebereikės papildomų užkąsti, o B grupės vitaminai aktyvina medžiagų apykaitą. Kaip rezultatas, riebalų ląstelių deginimą, todėl kanapės miltų veiksmingą priemonę svorio.
• Jis slopina kepenų ir tulžies takų vystymąsi, nes magnio, kuris yra didelis kiekis miltuose iš kanapių sėklų turi choleretic savybių. Ji taip pat apsaugo nuo tulžies akmenų atsiradimą.
• Jis pagerina širdies ir kraujagyslių sistemą ir apsaugo nuo trombozės vystymąsi. miltų prieinama kaip dalis pektino, kartu su magniu įpareigoti žalingo cholesterolio ir saugų pasitraukimą jis iš organizmo, taip užkertant kelią kraujagyslių sienelių atsiradimo Cholesterolio plokštelės.
• Sumažina ligų vyriškojo šlapimo ir lyties organų, tokių kaip nevaisingumo, prostatos ir kitiems rizikos, dėka magnio atsargas, seleno ir cinko, kurio naudojimas yra už vyrų sveikatai patvirtino mediciniškai bendruomenė.
• Pagerina moterims laktacijos metu žindymo.
• Jis padidina organizmo apsaugą. Pluoštas kanapės miltai tarnauti kaip dirva naudingų bifidobakterijų, kad stiprina imuninę sistemą.

• Jis gerina protinę veiklą. Būdamas turtingas amino rūgščių šaltinis, kanapių miltai turi teigiamą poveikį nervų sistemos funkcionavimui, Jis gerina atmintį ir padeda pagerinti koncentraciją ir pašalina nemigą, padeda kovoti su stresas.
• Pagerina fizinę veiklą. In kanapių miltų, vitaminas E sukelia padidėjęs ištvermės eksploatacinių savybių ir padidinti raumenų masę, kuri yra labai naudinga sportininkams buvimas.
• Jis atkuria kraujo sudėtį. Miltų iš kanapių sėklų sudėtyje yra albuminų ir globulino kuri normalizuoti hemoglobino kraujyje ir, todėl, prisidėti prie anemijos prevencijai.

Taip pat žiūrėkite:Sezamo aliejus: nauda ir žala, kaip padaryti

Daug naudingų savybių produktą, kad jis tinka naudoti bet kokio amžiaus žmonės ir sveikatai. Tai nieko blogo, gali turėti tiek vaikų ir pagyvenusių žmonių. Tai saugu moterims nėštumo metu.

Svarbu! Skirtingai nuo kitų grūdų, kanapių žaliava nėra glitimo, todėl neturi neigiamo poveikio žmonėms, kenčiantiems nuo celiakija, autoimuninė liga žarnyne.

Būdų naudoti kanapių miltų

Miltai iš kanapių sėklų yra gana platų programų. Jis yra plačiai naudojamas liaudies medicinoje sudėtingų gydymui ir profilaktikai daugelio ligų, tai yra populiarus ingredientas kosmetikoje pagamintų namuose. Bet didžiausias pripažinimas ji įgijo maisto ruošimui, ypač Azijoje.

Patiekalai iš kanapių miltų

Yra daug receptų, remiantis kanapių miltų. Jis gali būti naudojamas savarankiškai esančius kepimo maisto produktų, pavyzdžiui, grūdų, sriubos, įvairių kepimo, arba naudoti kaip vitaminų ir mineralų papildų garnyras, pirmųjų patiekalų ir net gėrimų. Iš jo taip pat gauti puikią tirštiklis padažams.

Svarbu! Iš kanapių produktas neturi rekomenduojame kepti žuvies, paukštienos ir mėsos naudojimą. Kaip jo reakcija su cheminių sudedamųjų dalių amino gyvūnų riebalų rūgščių rezultatas atsirasti sunaikinimo ir išleisti kenksmingų kancerogenų, kurių kaupimasis organizme gali sukelti plėtrą Onkologijos.

kanapių košė

Turbūt populiariausias ir greitai patiekalas iš kanapių miltų - košė. Dėl jo preparato reikės:

• miltų - 0,5 v;.
• druskos ir pipirų - skonį;
• Svogūnai ir žolės - pagal skonį.

paruošimas:

• Vanduo buvo užvirinti.
• Užmigti savo kanapių miltų.
• Maišykite, kol kreminės masės.
• Patyrę baigtas javų druska, pipirai.
• Pabarstykite smulkintais svogūnų ar žolelėmis.
• Užvirinti išeiga 15 - 20 minučių.

kanapių sriuba

2 porcijas maisto reikės:

• svogūnas 1 vnt.
• 150 g kopūstų;
• morkos 2 vnt.;
• Kanapių miltų 1 valg. l.;
• avižų sėlenų 1 valg. L.

Maisto gaminimas veiksmus:

• Paruoštoje daržovių sultinio svogūnų, morkos ir žiedinių kopūstų yra pridėta sėlenos ir miltų.
• Maišomas, pridėti druskos ir pipirų pagal skonį, užvirkite.
• Tuck išvirtą sriubą grietinės ir smulkiai pjaustytų žalumynų.

Skaityti daugiau: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/konoplyanaya-muka-svoystva-i-primenenie.html

Jei šis straipsnis buvo naudingas jums, įdėti Like ir prenumeruoti mūsų kanalą. Nepamirškite pasidalinti informacija su draugais socialiniuose tinkluose.