4 tikri kopūstų prinokimo požymiai. Žinodamas jas, pašalinu ir skanias, ir gerai laikytas kopūstų galvas
Ar norite nuimti puikų kopūstų derlių? Tada ugningas sveikinimas, bendražygis punktualus daržovių augintojas! Šiandien darbotvarkėje yra 4 ženklai, vienareikšmiškai užsimenantys apie brangių kopūstų galvų derlių.
Kažkas gali pasakyti: „Kažkas tu, Fedja, vėluoji“. Bet aš neskubu nuimti kopūstų derliaus, ramiai laukiu brandos požymių ir... atėjus pirmiesiems šalčiams. Be to, mano širdis priklauso vėlyvoms veislėms: jos puikiai laikomos, o mano žmona visada turi iš ko virti kopūstų sriubą.
Techninis brandumas, kuris skaičiuojamas nuo sėjos datos iki nokinimo laikotarpio, žinoma, yra geras ir paprastas. Tačiau sėklų augintojas neatsižvelgia į tai, kad kiekviename regione, kiekvienu sezonu, kopūstų galvos pasirengimas derliui gali skirtis. Todėl pasitikiu labiau išoriniais tikrojo brandumo požymiais.
1. Tanki kopūstų galva
Pirma, pasikliaukime lytėjimo pojūčiais. Subrendusi kopūstų galva yra tanki ir elastinga liesti, išpūsta kaip būgnas.
Jei jūs, drauge, spustelėsite neprinokusias šakutes, iškart suprasite, kas yra. Jis yra pusiau ištuštintas oro kamuolys, kuriame, be to, esant slėgiui, jaučiamos tuštumos ir kažkas klastingai traškėja.
2. Viršutiniai, vientisi lapai pasakys apie brandą
Mes jau įvertinome tankį - pereiname prie formos. Subrendusioje kopūstų galvoje viršutiniai lapai (kurie dėl akivaizdžių priežasčių dar vadinami integraliniais lapais) tvirtai apkabina šakutes. Tik kraštas kartais susisuka, kai kopūstai nusprendė būti šiek tiek rožės.
Keli „žemesni“ gali likti labiau horizontalioje padėtyje. Tačiau pats kamuolys turi būti „sandariai supakuotas“.
Pastaba draugui: pastebėjau, kad šis ženklas ne visada yra tikslus. Kai kuriose veislėse tam tikromis aplinkybėmis, nepaisant pačios daržovės brandos, vis dar pleiskanoja lapai.
Todėl rekomenduoju šį punktą aiškinti taip. Lapai tvirtai priglunda - tarsi prinokę. Laisvai - nuo 50 iki 50 - žiūrime į kitus ženklus.
3. „Atgaivintas“ kelmas
Žiūrėk, drauge, į kopūstų koją: jei ant kamieno pradėjo pasirodyti „daigai“, kopūstų galvas reikia nedelsiant pašalinti. Priešingu atveju jie taps pernokę, neskanūs ir prastai laikomi.
Faktas yra tas, kad, peržengęs visiškos brandos ribą, augalas ant kamieno, taip sakant, gamina „jaunus“ kopūstus. Ypač jei oro sąlygos yra palankios. Ar tai juokinga? Taip. Tačiau tai taip pat pavojinga pasėlių kokybei.
4. Lapų spalvos pasikeitimas
Mes tęsiame patikrinimą. Kai lapai pradeda gelsvėti, sakoma: laikas pradėti valyti. Priklausomai nuo veislės ir aplinkybių, spalva gali pasikeisti į balkšvą ar net rausvą atspalvį. Jei dvejojate ir laiku nepjaustote kopūstų, jie gali prarasti sultingumą. Plak-plak!
Kopūstus stengiuosi palikti sode iki pirmųjų šalnų. Taip jis skanesnis. Antrojo minuso temperatūros smūgio geriau nelaukti: vargšas gali supūti.
Ar ketinate nuimti kopūstų derlių ir ar šis straipsnis buvo naudingas? Spustelėkite, drauge, „Nykštys į viršų“! Pagarbiai, kopūstų galvų tyrinėtojas Fiodoras Tyapkin-Sklyankin.