Nebaisūs vėlyvieji balti kopūstai
Bijojau sodinti baltuosius kopūstus dėl vienos priežasties - kažkas juos valgys (vikšrai, blusos, skruzdėlės, bet bet kas!)
Tai yra, reikėjo reguliariai bėgti purškiant biologiniais produktais ir vandeniu, o už ką?
Beje, dar spėjome šiek tiek pavalgyti:
Spalvotas, Pekino, brokolis man atrodė bent jau vertas patirti, o baltas... Kopūstų galvos visada pigios. Nors ar tinka sūdyti, ar įdarytus kopūstus, dažniausiai nežinai. Ir skonis ne ah.
Sodinti ar nesodinti? Nedarysiu!
Dėl to atsitiktinai jau birželio 10 dieną nusipirkau ir pasodinau Charkovo vėlyvųjų kopūstų sodinukus. As maniau:
- Vieta kairėn
- Viena kryžmažiedžių blusų banga jau praėjo
- Tiesiog vidutinio dydžio kopūstų galvos pasirodys taip, kaip man patinka
- Jei ji neskubės surišti (ką darė beveik visą vasarą), nesijaudinsiu, neteisinga princesė
- Kopūstų galvutės žada būti tankios, vadinasi, jos idealiai tinka barščiams, troškinimui, sūdymui
Apskritai, Charkovskaja duoda dideles kopūstų galvas, tačiau kai ji pasodino vėlai ir vasara buvo karšta, pasirodė, kad tai mano mėgstamiausias dydis:
Na, kur mes einame į mažą milžinų šeimą! Net jei vienu metu reikia daug kopūstų, šį patogiau pjaustyti kaip žaislą rankose. Ar daug eikvos? Mes taip pat mėgstame savo kompostą!
Ir dabar niekas, išskyrus šį kopūstą, neauga. Taigi, ji yra pirmasis grožis, sodo kraštovaizdžio atgaivinimas! Džiaugiuosi, kad ją pasodinau, kad buvo vėlu, kad ji neskubėjo savęs surišti, o aš nesijaudinau. Gera kultūra!
Ką tu manai?
Būčiau dėkingas už jūsų prenumeratą ir bendravimą :)