Balti serbentai: naudingos savybės ir kontraindikacijos
Mėgėjai tradicinės medicinos vadinamas serbentai sveikatą ir jaunystę. Nepaisant to, kad balta uogos ne toks populiarus sodo sklypai, kaip juoda ir raudona, jie ne mažiau naudingi sveikatai, taip pat yra praturtintas vitaminų. Jų gardus minkštimas gaminamų uogienių, kompotus, likeriai ir vynai, o lapai naudojami kaip arbatos lapų. Taigi, kas yra tikrieji naudos ir kenkia baltųjų serbentų žmonių sveikatai? Pirmasis ko pirma.
Cheminė sudėtis baltųjų serbentų
Balta serbentų - yra iš agrastų, dirbtinai veisiamų veisėjų šeimos krūmas. Cheminė sudėtis vaisių turtingas maistingųjų medžiagų, mikro ir makroelementų, kaip antai:
- Vanduo (75-85%, priklausomai nuo termino).
- Monosacharidai. Dominuojantis fruktozės ir gliukozės (nuo 3 iki 6%).
- Maistinių skaidulų (3-4%);
- Vitaminų A, B, C, E, F;
- Pektino (0,68-1%);
- Mineralinių komponentai, atstovaujama organinių rūgščių ir pluošto (vidutiniškai, jų koncentracija yra ne daugiau kaip 2% nuo bendros kompozicijos masės);
- Makro- ir mikroelementų, tarp jų pavieniai geležies, kalio, kalcio, magnio, natrio, geležies ir fosforo;
- Sočiųjų riebalų rūgščių (0,1%).
Svarbu! Ląstelių procentas plaušienos priklauso nuo brandumo laipsnio. Optimalus balansas medžiagų dryžiai naudą, susidaro nokimo laikotarpiu prieš ir po kurio dominuoja uogų sacharidų ar vandeniu.
Remiantis duomenimis iš lentelės, galime daryti išvadą, kad visi serbentų rūšių beveik tą pačią maistinę vertę.
Balta serbentų yra naudinga organizmui
Baltųjų serbentų naudojimas žmogaus organizme yra neįkainojama. Jo kūnas yra vartojami žali ir perdirbti formą, naudojamas kosmetologijoje. Labai svarbu atsižvelgti į pektino. Ji turi teigiamą poveikį kraujo, pašalina druskas ir toksinus, mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Tokie savybės baltų serbentų naudinga diabetu, taip pat žmonėms, sergantiems širdies problemų ir nutukimo, gyvenantis pramonės ir užterštų teritorijų su bloga aplinka.
Be to pektino, serbentų turi daug vitamino sudėtį. Dėl didelio kiekio askorbo rūgšties, ji būtų naudinga virškinimo, nervų ir endokrininės sistemos sistemas. Be to, naujausi tyrimai rodo, kad askorbo rūgštis vaidina svarbų vaidmenį vėžio prevencijoje. Pagal vitamino C skaido vėžio ląstelių medžiagų apykaitos įtaką, žymiai sulėtėja jų vystymąsi.
Organinių rūgščių į kūno kūno dalies buvimas atneša ne mažiau paslaugą. Kalio linkęs stabilizuoti vandens balansą ir kalcio yra svarbi audinių skysčio, pagerinti kaulų struktūrą ir dantis.
Taip pat žiūrėkite:Privalumai ir kenkia kadagio
Be to, šių savybių tokiomis ryškiomis, organinių rūgščių daugybės daro baltos spalvos serbentų naudingą šių kūno funkcijų:
- valymo laivai;
- normalizuoti virškinimo sistemos;
- stiprinti kepenų ląstelių;
- išskyrimą į tulžies;
- padidinti atsparumą virusams ir infekcijų;
- pagerinti regėjimą;
- išgydyti geležies stokos anemija;
- pagerinti lytinių organų;
- kataraktos prevencijai.
Skaityti daugiau: https://poleznii-site.ru/pitanie/yagody/belaya-smorodina-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya.html
Jei šis straipsnis buvo naudingas jums, įdėti Like ir prenumeruoti mūsų kanalą. Nepamirškite pasidalinti informacija su draugais socialiniuose tinkluose.