Pakalbėkime apie ridikėlius, nes po 4 mėnesių juos pradėsime sėti į šiltnamius
Žiema prasidėjo. Tikriausiai to garbei pas mus buvo atlydis, aplinkui balos, sniegas beveik ištirpo, nors buvo apie pusmetrio sluoksnis. Sode vėl išryškėjo aukštų keterų karkasai, įsikūrė rožių ir kitų gėlių pastogės.
Pirmoji daržovė
Tačiau vis dėlto, prasidėjus žiemai, atsirado minčių apie naują derlių. Pirmoji daržovė, be žalumynų, žinoma, kurią pradedame valgyti pavasarį, yra ridikėliai. Todėl ridikėlių sėklas perku pirmiausia, matyt, pasąmonės lygmenyje, suprasdama, kad jos prireiks anksčiau.
Labai mažai mano draugų ir giminaičių mėgsta ridikėlius. Kai kurie žmonės nemėgsta lengvo kartumo. Nors yra veislių, kurios visiškai nėra karčios. Kiti tiesiog negali jos auklėti, manydami, kad ji neverta tų rūpesčių, kuriuos tenka patirti rūpinantis ja. Abu šie punktai manęs visiškai nejaudina.
Ką daryti, kad ridikėlių skonis nebūtų kartaus
Išsirinkau sau patikimas veisles, kurios nėra labai kartokos ir nelabai aštrios. Galbūt tai yra esminis dalykas.
Bet svarbiausia, kad ridikėlius sėsiu šiltnamyje po sniegu kovo pabaigoje, balandžio pradžioje, priklausomai nuo oro.
Sniego į šiltnamį nešame tada, kai lauke pradeda tirpti, o ne anksčiau. Žiemą į šiltnamį sniego įnešti neįmanoma, nes tokiu atveju po juo gerai žiemos kenkėjai ir ligos. Tik pavasarį, kai temperatūra šiltnamyje viršija nulį, pradedame krauti sniegą. O prieš šitą krovimą į vagas sėju ridikėlius ir įvairius žalumynus. Ten sėklos puikiai stratifikuojamos ir tada sudygsta. Balandžio pabaigoje visada esame Urale su šviežiomis, ilgai lauktomis salotomis.
O ridikėliai šiuo atveju užauga garantuotai saldūs ir nepatenka į rodyklę.
Kai tik atšyla, šiltnamyje palei agurkų keteros kraštą sėju kitą ridikėlių sluoksnį, o po kelių dienų - kitą sluoksnį. Sodo lysvėse aš apskritai neaugau.
Agrotechnika
Ridikėlius mėgsta laistyti du kartus per dieną – anksti ryte ir vakare. Tai karštu oru. Vėsiu oru palaistuoju, kai išdžiūsta viršutinis dirvožemio sluoksnis.
Neretinu, tiesiog ištraukiu dideles šaknis, mažos po to aktyviai vystosi.
Ir dar viena savybė, kurią naudoju tik ant apvalių ridikėlių. Į antros sėjos griovelius įberiu truputį druskos. Paprastas, virti, joduotas. Tiesiog pabarstykite žemę, be fanatizmo. Ir tada ridikas yra tiesiog pasakiškas.
Bet ilgų veislių druska nemaitinu, jų šaknis per gili, nenaudinga.
Veislės
Kiekvienais metais perku po „Zhara“ veislės ridikėlius. Šiltnamiui tai tiesiog tobula. Jis turi aštrų kraštą, bet labai nepretenzingas, greitai auga ir gražus, apvalus.
Antrai sėjai imu prancūziškus pusryčius. Užauga per 2 savaites ir suvalgomas akimirksniu, labai saldus ir skanus.
Žinoma, kiekvienas sodininkas veislę žino 18 dienų. Tikriausiai anksti prinokę ridikai. Bet kartais iš daigų sunoksta per 15 dienų. Nelabai didelis, žinoma, renku. Bet labai švelnus. Jei perauga, tai man atrodo nemandagu.
Tokios pavasariškos mintys pirmąją žiemos dieną, kai lauke tvyro atlydys ir balos.