Pasternakas: naudingos savybės ir kontraindikacijos, taikymas

Pasternakas - root daržovių su neįprastu saldaus skonio ir malonaus kvapo. Funkcija skonio savybių šios daržovių, ir nurodo kitą savo vardą - laukas barščiai. Su naudingų savybių gausa jis yra naudojamas maisto ruošimui, liaudies medicina ir kosmetologija. Privalumai ir kenkia pastarnokai - klausimą, kad ekspertai studijuoja mediciną ir mitybą: jų išvados bus naudinga visiems, kurie žiūri savo sveikatos ir mitybos.

Atrodo, kad ir kur jis auga pastarnokai

Pasternakas - daržovių, šaknų daržovių, kuri priklauso šeimos skėtis. Tauta taip pat žinomas kaip "balta šaknis", "balta morkų", ir, be to, garsėja savo būtini naudingų savybių, dėl kurių ji stipriai įvykę Liaudies receptai vaistas.

Antžeminiam dalis augalų pasiekia dviejų metrų aukščio. Kamieninių stačias, šakotos viršuje, ir plonų šakų, esančių ilgai palieka didelį dydį. Gėlės pastarnokai surinkti į sudėtingų skėčiai ir turi geltoną spalvą.

Šio augalo vaisiai pristato žalsvai geltonos Achene. Kai sunoksta, vaisiai yra padalintas į dvi dalis: į kiekvieną - viena sėkla.

Požeminė dalis augalų yra kūgio formos šaknis daržovių kremas, kuris atrodo kaip morkų. šaknies dydis yra nuo 12 iki 25 cm.

Daržovių skonis saldus, ypač riešutų skonio.

Pastarnokas istorinė tėvynė yra Kaukazas, jos gyventojai yra plačiai paplitęs Europoje, Azijoje ir Amerikoje.

Tai smagu! Pastarnokai auga gerai beveik bet dirvožemyje. Jis yra nepretenzingas: jis yra pakankamai, kad žemė buvo kruopščiai kasė ir laisvesnė.

Cheminė sudėtis pastarnokai

Naudokite pastarnokai sveikatą dėl savo turtingos cheminės sudėties, kuri suteikia jai platų savybių.

Šaknis daržovių turtingas šių elementų:

• magnio;
• kalcio;
• natrio;
• mangano;
• kalio;
• seleno;
• cinko;
• vario;
• fosforo;
• lyginti;
• vitaminas C;
• vitamino K;
• beveik B grupės vitaminai

Be to, pastarnokai apima: celiuliozė, pantoteno rūgšties, folatų, antioksidantai.

Dėka daugiakomponenčio cheminės sudėties, didelės koncentracijos eterinių aliejų ir mineralinio mitybos gumbų daržovių komponentai, tai galėtų aktyvuoti eksploatavimo endokrininių liaukų ir reguliuoti medžiagų apykaitą organas.

Skaityti daugiau: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/pasternak-poleznye-svoystva-i-protivopokazaniya-primenenie.html

Jei šis straipsnis buvo naudingas jums, įdėti Like ir prenumeruoti mūsų kanalą. Nepamirškite pasidalinti informacija su draugais socialiniuose tinkluose.