Kur gauti „papildomų“ pinigų? Turime nustoti švaistyti maistą! 6 maisto laikymo patarimai
Statistika mus vėl „nudžiugino“ sausais skaičiais. Pasirodo, 16% gatavo maisto vidutinis namų ūkis išsiunčia tiesiai į šiukšliadėžę. Tie. Akimirką įsivaizduokite, kad su 25 000 rublių mėnesiniu biudžetu maistui, 4 000 rublių siunčiama už atliekas. Ir per metus ši suma išauga iki 48 tūkstančių rublių! Dabar pagalvokite, ar šie pinigai jums yra pertekliniai?
Laba diena, mieli draugai!
Esu tikras, kad ne! O jei taip, tai siūlau sumažinti nuostolius ir pradėti tinkamai laikyti maistą. Be to, tai nėra taip sunku! Tik pirmiausia reikia sureguliuoti temperatūrą šaldytuve, tada apsipirkus teisingai sutvarkyti jame maistą, ir jau tada pabandykite iš kai kurių pagaminti „pusgaminius“, kurie šaldytuve išsilaikys gana ilgai laikas.
Apskritai aš neplaksiu, bet pasakysiu 6 patarimai, kaip sutaupyti pinigų apsiperkant prailginant maisto galiojimo laiką.
1.Įvairios daržovės. Ar perkate daržoves, kurių dažnai neturite laiko suvartoti? Jokiu problemu! Pabandykite pasigaminti padažų sriuboms, troškiniams, picoms ir kt. Norėdami tai padaryti, nuplaukite ir nulupkite daržoves, tada supjaustykite mažais gabalėliais. Virkite 2-3 minutes verdančiame vandenyje, perkelkite į kiaurasamtį ir palaukite, kol nubėgs visas vanduo. Tada daržovių mišinį galite padalinti į maišelius ir užšaldyti. Dabar, grįžus iš darbo, užteks paruošto užpilo ir mesti jį, pavyzdžiui, į sriubą.
Ir nepamirškite, kad preparatai gali būti tiek monofoniniai (morkos, burokėliai, žirniai...), tiek mišiniai (pavyzdžiui, barščiai, meksikietiški ar havajietiški). Svarbiausia pasirašyti, kad vėliau nesupainiotumėte!
2.Pjaustyta mėsa. Ar jums kada nors teko atšildyti didelį maišą maltos mėsos, kad nuimtumėte nedidelį gabalėlį, o likusį vėl užšaldytumėte? Taip? Lengva to išvengti! Šviežią faršą tereikia sulankstyti į užtrauktuku užsegamą maišelį ir lygiu sluoksniu paskirstyti po visą plotą. Tada ilgu pieštuku ar sušio pagaliuku „pramuškite“ pakuotės griovelius, taip padalydami maltą mėsą į dalis. VISI!
Dabar galite lengvai atskirti nedidelį gabalėlį, kad galėtumėte kepti kotletus ar gaminti makaronus.
3.sūris. Ne paslaptis, kad sūris laikomas ilgai, bet ne be galo. O jo „gyvenimo“ laikotarpį labiau sutrumpina plastikinė arba polietileninė pakuotė. Tačiau sūris, suvyniotas į pergamentinį popierių, gali išlaikyti savo šviežumą daug ilgiau. Taigi, dabar, kai ateisite iš parduotuvės, pabandykite jį perkelti į naują pakuotę.
Taip pat nepamirškite, kad kietuosius ir puskiečius sūrius užtenka apvynioti popieriumi, tačiau sūrį su pelėsiu vis tiek patartina uždaryti į specialų indą.
4.Uogos. Ar pastebėjote, kaip ant šviežių uogų (serbentų, braškių, braškių, mėlynių...), laikant šaldytuve, labai greitai susidaro pelėsis? Ar žinote, kaip su tuo susitvarkyti? Viskas, ko jums reikia, kad pagamintumėte acto tirpalą (1 valg. šaukštas) ir vanduo (10 valg. šaukštai), kuriais reikės nuplauti nusipirktų uogų likučius. Tada išdžiovinkite ir padėkite į šaldytuvą.
Dėl to net po kelių dienų pelėsis ant jų neatsiras!
5.Tortas ir sausainiai. Mėgstantys smaližius žino, kad ant perpjauto pyrago ilgainiui atsiranda išdžiūvusi plutelė, kurią kai kurie nupjauna ir išmeta į šiukšliadėžę. Nuo šiol jums nereikės to daryti! Pagauk gyvenimo įsilaužimą, kuris padės išlaikyti desertą šviežią. Tereikia prie pjūvio pritvirtinti duonos riekeles (gal jau džiovintas) ir sutvirtinti dantų krapštukais. Kitą dieną pyragas bus toks pat minkštas ir švelnus kaip vakar.
Jei reikia laikyti sausainius, pyragus ar pyragaičius, naudokite tam sandarias talpyklas. Tiesiog sudėkite į juos desertus, sandariai uždarykite ir atšaldykite. Taigi jie nesugeria pašalinių kvapų ir per didelės drėgmės.
6.Vaisius. Dėl netinkamo laikymo daugelis vaisių (apelsinai, greipfrutai, ananasai, obuoliai...) labai greitai genda šaldytuve. Ir jie visai nepigūs! Tad sutaupyti joms išleistus pinigus galima sulčiaspaudės pagalba. Paimkite ir išspauskite kiekvieną paskutinį lašą iš vaisiaus, supilkite į ledo formą ir užšaldykite.
Dėl to gausite puikias sultis, kurias galėsite naudoti kaip patiekalų, salotų, marinatų ar arbatos priedą.
Anksčiau paskelbta medžiaga:
Sodas iš nieko! Arba 6 augalai, kuriuos galite užsiauginti iš daržovių likučių
JEI PADĖJOTE ŠIUOSE PATARIMAI AR PATINKA STRAIPSNIS, NEPAMIRŠKITE SPUSTELĖTI "NYČYČIŲ AUKŠTYN" ARBA PRENUMERUOTIĮ KANALĄ!!
Dėkoju už dėmesį ir džiaugiuosi jūsų komentarais!