Bulgariški agurkai iškepami mikrobangų krosnelėje vos per 3 minutes.

Vasara – karštas metas ruošti įvairiausius pusgaminius iš savo asmeniniame sklype užaugintų daržovių ir vaisių. Taigi, vienas mėgstamiausių ir labiausiai paplitusių receptų yra bulgariški agurkai.

Įdomu tai, kad šį patiekalą galima paruošti gana greitai ir skaniai, naudojant standartinį ingredientų rinkinį ir mikrobangų krosnelę.

Naujas kepimo būdas
Bankai su agurkais dėl įvairių aplinkybių gali drumsti ir išsipūsti. Žinoma, maistui jie nebetinka. Naujasis receptas šią problemą išsprendžia gana lengvai ir paprastai!

Norėdami virti traškius bulgariškus agurkus mikrobangų krosnelėje, turite naudoti litrinius stiklainius. Jų negalima sterilizuoti, o tai jau yra neginčijamas šio recepto pranašumas. Taigi, stiklinį indą pakanka kruopščiai išplauti, o tada išdžiovinti.

Švaraus ir sauso stiklainio apačioje reikia išdėlioti prieskonius. Čia viskas standartiška: vyšnių, serbentų, laurų ir krienų lapai. Kartais dedama ąžuolo lapų.

Be to, turėtumėte įdėti skėtį krapų, juodųjų pipirų, kvapiųjų pipirų ir vieną vidutinę česnako skiltelę. Aštraus aštraus skonio mėgėjams galite pridėti raudonųjų pipirų.

Kartais pridedama garstyčių sėklų ir gvazdikėlių.
Svarbiausias ingredientas, be abejo, yra agurkai. Daržoves geriausia imti mažais dydžiais. Pirmiausia jie turi būti paruošti:

Gerai nuplaukite.
Apie 2 valandas mirkykite švariame, vėsiame vandenyje.
Nupjaukite abu galus ir sudėkite į stiklainį.
Kitas žingsnis yra sūrymo paruošimas.

Čia taip pat viskas paprasta: vienam litrui vandens reikia įpilti 0,5 stiklinės cukraus, 50 ml. 9% acto, 30 g. druskos. Viską kruopščiai išmaišykite. Paruošto sūrymo užtenka trijų litrų stiklainiams.

Pagal šį receptą paruoštas sūrymas yra labai skanus. Pažymėtina, kad actą reikia pilti tiesiai į verdantį sūrymą.

Tada užpilkite sūrymu ant agurkų ir, neuždarydami dangčio, nusiųskite į mikrobangų krosnelę. Laikas – 3 minutės. Tada stiklainį reikia atsargiai išimti, kad nesudegintumėte, ir susukti įprastu būdu.

Tada bankus reikia atvėsinti ir išsiųsti saugojimui.
Pagal šį receptą paruošti agurkai yra nepaprastai skanūs ir traškūs. Tuo pačiu metu gaminio sugadinimo rizika sumažinama iki minimumo, o tai gali džiuginti!

Tikiuosi, kad mūsų straipsnis buvo naudingas, ir kaip padėką pakelkite pirštą ir nepamirškite užsiprenumeruoti kanalo. Greitai pasimatysime!