Kaip naudinga ančių kiaušiniai
Nugriautas ančių kiaušiniai nerastas tradicinėse parduotuvėse, todėl jų stalo galima pamatyti retai. Bet įdomu tai, kad suprasti, kas yra nauda ir žala ančių kiaušinių ir kaip juos naudoti virtuvėje.
Atrodo, kad ir kaip ji skiriasi nuo ančių kiaušinių vištienos
Atskirti ančių kiaušinių iš vištienos labai paprasta: tai didesnių matmenų apie pusę, o kartais ir du kartus. Jei vidutinis vištos kiaušinis turi apie 50 g svorio, antis sveria 90-100 g Be to, lukštai turi skanūs kiaušiniai yra ne visada baltas: jis gali būti šiek tiek mėlynos arba šviesiai žalia.
Kiaušiniai skiriasi ir skonis: antiena intensyvesnė ir gardus.
Sudėtis ir kaloringumas anties kiaušinis
Maistiniu naudingas produktas yra šiek tiek didesnis nei vištienos kiaušinių: 100 g, tai yra, maždaug vienas kiaušinis yra 185 kalorijų. Dauguma produkto susideda iš riebalų, kurie užima apie 14 g, ir baltymų - apie 13 g. Angliavandenių jame yra labai mažas - tik 0,1 g
Gaminio naudojimo ir jo savybės yra dėl to, geriau sočiųjų sudėties. Taigi, yra išlikę šviežių gėrybių:
- tinkamiausia kūno vitaminų: A, D, H, K, E, PP ir C;
- platus B grupės vitaminų: B4, B2, B9, B12, B5;
- svarbiausi mineralai: geležies, fosforo, cinko, seleno;
- folio rūgšties;
- vertingų amino rūgščių.
Svarbu! Kadangi jis yra nerekomenduojama valgyti per daug riebaus skanėsto, o ne gauti sužeistas. Iš kiaušinių pora per savaitę turėtų pakakti.
Galiu valgyti ančių kiaušinius
Dažniausias klausimas - ar valgyti ančių kiaušinius. Nes ji yra lengva suprasti, taip. Tačiau būtina, kad būtų laikomasi su mažais dozes, o be to, kruopščiai kruopščiai Varėna produktą prieš naudojimą kulinarijoje. Švieži kiaušiniai gali būti salmonelių - pavojingas žarnyno bakterijas.
Naudingų savybių ančių kiaušinių
Vertingi savybės ir ančių kiaušinių naudojimo žmonėms pasireiškia tuo, kad jie:
- stiprinti dantis ir kaulus dėl didelio kiekio fosforo;
- reguliuoti hormonų;
- turėti aukštąjį maistinę vertę - iš jų bus labai naudinga su svorio trūkumas;
- skatinti organizmo gynybos sistemą, ir pagerinti medžiagų apykaitą;
- pagerinti kraujo kokybę ir teigiamą poveikį nervų sistemos;
- gerai įtakos plaukų ir odos vyrų ir moterų būklę.
Be to, ančių kiaušinių vyrams yra vertingi, nes jie padidina galimybę pastoti.
Ar ančių kiaušiniai yra naudinga nėščioms ir žindančioms moterims
Nėštumo metu, produkto savybės atneš kūną su moterimi paslaugą ir turi teigiamą poveikį vaisiui. Tačiau reikia imtis atsargumo priemonių, kad yra labai ilgas laikas kruopščiai nuplaukite ir išvirkite kiaušinius.
Bet laktacijos delikatesas metu turėtų būti atsisakyta apskritai. Bet kiaušiniai, ypač ančių, yra stiprus alergenas, ir gali pakenkti gerovė grudnichka.
Taip pat žiūrėkite:Kaip naudinga žirniai, savybės ir kontraindikacijos
Ar įmanoma vaikus ančių kiaušinių
Nesvarbu, kaip aukštai buvo produkto naudojimas, įveskite jį vaikų mitybos poreikį ne anksčiau kaip po 6 metų. Vaikai ne tik dažnai linkę į alergiją kiaušinio - jis vis dar yra tai, kad mažiems vaikams skrandis per jautrus. Skanus produktas yra per sunkus vaiko kūno ir vargu ar bus įsigijo visiškai.
Svarbu! Nes kai produkto savybių ligos gali būti kenksmingas, būtina prieš pirmą kartą pasiūlyti delikatesas vaiką pasikonsultuoti su pediatru.
Skaityti daugiau: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-utinye-yaytsa.html
Jei šis straipsnis buvo naudingas jums, įdėti Like ir prenumeruoti mūsų kanalą. Nepamirškite pasidalinti informacija su draugais socialiniuose tinkluose.