Kaip naudinga austrių: paruošimas ir atsiliepimai

Privalumai ir kenkia austrių grybai gali pasireikšti save įvairiose situacijose, priklausomai nuo paruošimo metodą, atskirų žmogaus organizmo reakcijas bei metodus.

Kaip atrodo ir kur auga austrių grybus

Aprašymas austrių turėtų pradėti su jų pavadinimais. Jie gavo, nes tai augti specialiu būdu, kabantys nuo buveinių. Oyster grybai auga ant medžių, kelmų ir nukrito į žemę šakų, šakos, pirmenybę beržo, drebulės, ąžuolo, gluosnio ar tuopa.

Grybelis auga labai gerai tuopų ir graikinių riešutų kelmų. Yra austrių grybai auga ant žolinių augalų kamienus įvairovė.

Šie grybai yra dirbtinai sukurtas ir rodomas gamtoje. Oyster grybai randami Vokietijoje, Danijoje, Slovakijos, Lenkijos, taip pat Azijos šalyse: Indijoje, Pakistane, ir net Australijoje. Rusijoje, jie yra dažni Sibire, Kaukaze ir Tolimuosiuose Rytuose.

Išvaizda priklauso nuo veislės, kuri turi apie 100. Tarp jų yra ir valgoma ir nevalgoma grybai. Labiausiai paplitęs tipas - austrių austrių. Jo kūnas yra skirtingas malonaus skonio ir aromato. Dangtelis ne austrių paprastai yra apvalios arba ovalios ir pailgi, ir paviršius yra lygus ir blizgus. Jis gali būti plokščias, kuris yra daugiau tariamas su senėjimo ir šiek tiek įgaubtas. Antras pavadinimas šiame austrių - glyva. Jo dangtelis mėsinga, svyruoja nuo 5 iki 25 cm skersmens.

Įdomu tai, kad austrių spalvos labai daug. Tai gali būti išbalęs atspalvis su pastabomis violetinė, šviesiai pilka, ruda arba lazdyno. Kai grybelis auga senas, spalva pasikeičia į šviesiai geltona arba pilka.

Stiebas yra paprastai cilindro formos ir yra ant šoninės dangteliu. Tai baltas mažas, o kartais ir ne visai.

Yra ir kitų rūšių austrių:

• stepė paprastai rasti Kazachstane, Uzbekistane, Tadžikistane, ir auga arti įvairių žolelių šaknys;
• oranžinisGyvenimas supuvę kelmai medžiai, nuvirtę medžiai, jo skersmuo yra 8 cm, o jo forma primena ventiliatoriaus dangtelį;
• flamingas - sparčiai auga, ir myli šilumą ir ideali vieta augimas bus javų šiaudai arba grikių lukštai; Skrybėlių turi banguotu kraštu, o šviesiai rožinės spalvos;
• ąžuolasCap skersmuo kuris ateina 10 cm, o balkšvas atspalvis; minkštimas yra malonaus skonio ir aromato;
• citrinųAtsižvelgdama hat-formos kūgis ir ryškios spalvos; Jis auga ant kelmo ir žemės mišinio;
• rozhkovidnayaPasižymi skrybėlę, primenantys kūgis; jo spalva yra pakeistas nuo baltos iki blankiai geltonos spalvos; pasižymi maloniu skoniu ir gera kvapo.

Dėmesio! Austrių būdingo didžiulio klasterio vienoje vietoje. Į grybų grupė sudaro daugiau nei trisdešimt kartų vaisinės Institucijos, puokštės, kurios gali sverti iki trijų kilogramų.

Sudėtis ir kaloringumas

Oyster grybai - grybai labai naudingas, kaip dalis, kuri daug reikalingų normaliai funkcionuoti žmogaus organizmui medžiagų.

Jame yra baltymų, riebalų ir angliavandenių; atnešti didelę naudą vitaminų ir mineralinių druskų.

Cheminė sudėtis:

• tokoferolis (vitaminas E);
• askorbo rūgšties;
• vitamino D;
• nikotino rūgšties;
• kalcio;
• fosforo;
• lyginti;

• vario;
• kalio;
• tiamino (vitamino B1);
• Riboflavinas (vitaminas B2),;
• mangano;
• cinko;
• selenas.

Kalorijų austrių 100 gramų, priklausomai nuo produkto tipo. Pavyzdžiui, šviežių grybų - 38 kcal, o virti - 23 kcal. Jei gesinimo grybų, jis įsijungs apie 75 kcal 100 g, o į kepimui atveju - 60 kcal.

• lizino - yra pagrindinė amino rūgštis yra naudinga, gerina maisto baltymų absorbciją. Šis komponentas turi teigiamą poveikį žmogaus imuninei sistemai.
• histidinas vaidina svarbų vaidmenį augimo ir vystymosi visą kūną, stimuliuoja virškinimo procesą ir padeda susidoroti su nuovargiu.
• valinas Jis stiprina raumenis ir kontroliuoja hipofizės funkcija, taip pat teigiamą poveikį imuninei sistemai.

Austrių - mažai kalorijų grybų, kurie gali būti saugiai įtrauktas į žmonių numesti svorio meniu, nes tai nepakenks paveikslą.

Naudinga ir gydomųjų savybių Ostrygowy

Privalumai austrių grybai žmogaus organizme dėl į įvairiapusės vertingos sudėties. Jie pristatys biotino. Jis gerina nuotaiką, turi teigiamą poveikį plaukų folikulų struktūrą, nago plokštelės ir odos, taip pat padėti sumažinti kraujo spaudimą.

Svarbu! Grybai yra specialius fermentus, kuris prisideda prie svorio kuri tinka žmonėms, turintiems viršsvorio.

Vertingi savybės austrių grybai turi teigiamą poveikį imuninei sistemai, padidinti psichikos veiklą ir padėti sustabdyti senėjimo procesą.

Taip pat žiūrėkite:Rio Auksinis saldiklis: nauda ir žala, sudėtis

Šie grybai yra ypač naudinga žmonėms:

• kenčia nuo aukšto kraujo spaudimo;
• kurie turi diabetą;
• su gerybinių ir piktybinių navikų;
• uždegimas kraujagyslių sienelių, kartu su kraujo krešulių susidarymo;
• norintiems apsisaugoti nuo širdies ir kraujagyslių ligos;
• pacientams, sergantiems ateroskleroze;
• su ligų, nugaros, sąnarių ar raiščių.

Austrių turi tokią skaičių naudingų savybių:

• antioksidantas;
• antibakterinis;
• antialerginis;
• stiprinti;
• immunostimulant;
• priešvėžiniai.

Tai grybelis kitaip, neurologinių sutrikimų, pasireiškiantis apatiškas arba sustingusi.

"Oyster" - nepakeičiamas produktas žmonėms, sergantiems vėžiu buvo kovoja su vėžio navikų, ir po atlikta chemoterapija prisideda prie sunkiųjų metalų šalinimas.

Jie aktyviai dalyvauja kraujodaros procesą ir stimuliuoja apetitą.

Patarimas! Grybai po surinkimo reikia laikyti šaldytuve, su savo naudingų savybių, jie išlaiko tik iki 5 dienų.

Skaityti daugiau: https://poleznii-site.ru/pitanie/prochie-produkty/chem-polezny-veshenki-prigotovlenie-i-otzyvy.html

Jei šis straipsnis buvo naudingas jums, įdėti Like ir prenumeruoti mūsų kanalą. Nepamirškite pasidalinti informacija su draugais socialiniuose tinkluose.