Salotos: nauda ir žala, kaip išlaikyti žiemą

Salotos virėjai apsvarstyti Sėkmė. Be to, ji puošia smulkių patiekalų, todėl juos labai originalus ir skanus, plačiai žinomas dėl savo maistinių savybių. Svarbus privalumas lapų yra ankstyvas augimo laikotarpis. Nors iš daržovių poilsio prinoksta, jis jau yra ant stalo. Todėl nauda ir žala salotos turėtų būti žinoma, kad kiekviena šeimininkė. Ypač, jei norite naudoti produktą, yra ne tik naudinga organizmui vienu metu, tačiau laikyti jį žiemą.

Tipai salotos

Yra du dideli neapibrėžtieji grupė salotos - Kochan ir lapinės. Jei prieš lapai buvo naudojami daugiausia apdailos patiekalų, bet dabar ji yra salotos nauda organizmui buvo jos populiarumo augimą priežastis. Veislių, kurios nėra, skiriasi tik dydis ir spalvos, bet taip pat turi skirtingas skonio savybes. Pasirinkite tinkamą augalą nėra sunku. Dažniausia tokios lapinės veislių:

Batavia

Seniausias išvaizda su dideliais lapais, banguotas galuose. Jis turi labai subtilų skonį ir gerą sultingumą. Jis naudojamas daržovių patiekalų receptų, už sumuštinius ir daržovių užkandžiai.

Svarbu! Veislė netinka ilgalaikiams saugojimui.

arugula

Mega laipsnio dėl jų skonio parametrus ir teigiamą poveikį organizmui. neįkainojama kokybės salotos - imuninę sistemą, pagalba, virškinamojo trakto ir sukurti metabolizmo sustiprinimas. Iš kiaulpienės giminaitis su pikantišku aromatu ir neįprastas riešutmedžio skonio garstyčių. Jis auga individualus stiebų, suteikia puikią kombinaciją su vyšniniais pomidorais, balzaminio acto ir alyvuogių aliejaus.

lollo Rossa

Antrasis gerai žinomas vardas - koralų salotos. Auginami dviejų spalvų - raudonos ir žalios spalvos lapų. Žalioji išvaizda yra vadinamas Lollo Biondo. Skirtingai nuo kitų veislių - intensyvus Nutty skonio su šiek tiek kartumo. Tai kartu ir su karšto ir šalto gabalai, kurių aštrus ir saldus padažų, mėsos patiekalai, skrudintų daržovių. Dizaineriai augti augalai lovos kaip dekoracija.

Skaityti daugiau: https://poleznii-site.ru/pitanie/ovoschi/listovoy-salat-polza-i-vred-kak-sohranit-na-zimu.html

Jei šis straipsnis buvo naudingas jums, įdėti Like ir prenumeruoti mūsų kanalą. Nepamirškite pasidalinti informacija su draugais socialiniuose tinkluose.