Gazuotas vanduo: žalos ar naudos

Gazuoto vandens reiškia savo sodrinimą anglies dioksido. Atskirti mineralinių ir valgomasis, taip pat vandenį iš natūralių šaltinių. Saldus gėrimas gali skirtis įvairių skonių. Privalumai ir kenkia gazuoto vandens priklauso nuo cheminės sudėties.

Sudėtis ir kalorijų gazuoto vandens

Mineralinis vanduo su gydomųjų savybių praturtintas anglies dioksido. Mineralizacija yra daugiau kaip 10 g / l. Saugojimo laikotarpiu, sudėtis nesikeičia ir medžiagos, nauda, ​​saugomi ilgą laiką. Natūralus gazuotas vanduo nepasitaiko dažnai. Jis gana greitai baigsis garo, su nauda neišsaugoma.

Kompresorius, kuris sočiųjų riebalų rūgščių vandens su anglies dioksido, buvo išrastas Švedijos dizaineris. Pramonės analoginis pastatytas XIX amžiuje. Produkcija laikoma neekonomiška dėl brangumo. Gazuoto vandens yra soda.

Moderni gamybos naudoja mechaninį ir cheminį karbonizacijai. Mechaninės metodą atliekamas specialių aparatūros karbonatų sifonai, cisternų, kad prisotinimo angliarūgšte. Vandens soties dujos yra aukštame slėgyje. Chemijos metodu prideda vandens soda arba rūgšties. Fermentacija yra naudojamas gamybos proceso giros, alaus, šampano, putojančio vyno ir sidro.

Sudėtis nulemia rūšies ir vandens naudojimą:

• šiek tiek putojančio;
• gazuotas vidutinis;
• labai gazuotas.

Rūgštus saldus bazė yra skirtingi kiekvienoje gėrimo. Saldikliai įtraukti į soda pateikti:

• aspartamas;
• ciklamatas;
• sacharino;
• atsesulfatom SunNet arba kalio.

Skirti šiuos įgyvendinimo variantuose rūgščių:

• obuolių;
• citrina;
• Fosforo.

Kai gazuotų gėrimų tipai kofeino. Konservantas, atstovaujama anglies dioksidą, kuris reaguoja su vandeniu ir yra būdingas greitas ištirpinimo.

Svarbu! Kai kurie žmonės stebisi, kodėl vanduo aeruojamas. Anglies dioksido naudojimas yra sunaikinti patogenus, kurie gali būti žalingas sveikatai. Be to, tokia sudėtis leidžia pratęsti įgyvendinimo laikotarpį.

Kalorijų mineralinis ir gazuotas vanduo be priedų yra 0 kcal. Štai kodėl šis gėrimas yra naudingas dėl svorio. Gazuoto vandens su daug saldiklių ir konservantų kenkia organizmui, sukelia svorio augimą.

Skaityti daugiau: https://poleznii-site.ru/pitanie/napitki/gazirovannaya-voda-vred-ili-polza.html