Mikrobangų: sunaikinti mitai ir supainiojo apie pavojų
Mikrobangų - nepakeičiamas įrankis greitam šildymui arba atšildymo produkto. Bet yra suvokimas, kad mikrobangų nieko kito, kaip pati pavojingiausia Elektrinį įrankį, kuris skirtas mažinti gyventojų. Kartu leiskite mums pažvelgti į labiausiai paplitusių mitų ir ištirti, kas iš tikrųjų kenkia mikrobangų krosnelė. Taigi pradėkime.
Kaip veikia mikrobangų krosnelė
Siekiant, kad visa tai aišku, kad pradėti su trumpu suniokota dėl darbo principu. Mikrobangų krosnelės - yra įrenginys, kurioje maisto šildymas kaip sąlyčio su elektromagnetine spinduliuote Decimetrs diapazone rezultatas.
Spinduliuotės šaltinis yra magnetrono, kuris yra varomas aukštos įtampos transformatoriaus. Spinduliuotės dažnis magnetronas daugeliu atvejų yra 2450 MHz. Tai dažnio skiriama specialiai buitinių prietaisų Federalinės ryšių komisijos 1945 m.
Taigi, spinduliavimas magnetron į vidinę kamerą mikrobangų krosnelėje, maistas yra kaitinamas ir įdėtas taip:
UAD spinduliuotė turi apie polinių molekulių poveikį (paprastas vanduo). Išorės veiksmai sukelia molekules, kurios iš pradžių buvo ne poilsio, vibruoti esant 2450 MHz dažniu. Pasirodo, kad molekulė tarsi trinasi tarpusavyje, o šiluma yra generuojama kaip trinties rezultatas - maistas šildomas. Tai, žinoma, labai apytikslis ir supaprastintas paaiškinimas šilumos principu, tačiau ji turėtų būti pakankama tolesniam supratimui.
Dabar galime pereiti prie mitų
Spinduliuotės skaido molekulinę struktūrą
Pirmasis ir turbūt labiausiai paplitęs mitas, kyla iš to, kad spinduliuojama radiacija yra tiesiog pertraukos molekulės ir tokiu būdu keičia fizinę struktūrą produkto ir ten yra taip vadinamas isometry (perorientavimas molekulės). Taigi mes prisimename iš mokyklos pamokų, ką izomeras.
Taip, izomerai - yra gamtoje vadinamųjų izomerų su tos pačios sudėties ir molekulinį svorį, tačiau skiriasi savo struktūra ir savybių buvimas.
Mes nustatėme, kad mikrobangų spinduliuotė veikia ant vandens molekulių ir vandens - tai amorfinė kūnas, kuris iš esmės neturi struktūrą (išskyrus kristalų pavidalo - ledas). Štai kaip galite pakeisti tai, kas yra ne.
Kai tai atsitinka tik tai, kas atsitiks su bet kuriuo iš šildymo būdas: skaldymą sudėtingų organinių junginių paprastesnė, tokiu būdu didinant maisto virškinimą.
Tačiau vienas advokatai pakenkti iškart po Mikrobangų maistas yra ne tas pats, tai karšta.
Mikrobangų "fonit", kaip branduolinio reaktoriaus
Yra mitas, kad mikrobangų krosnelės, net išjungus yra spinduliuotės šaltinis.
visi tik čia. Palikti liekamojo spinduliuotės gali tik gama spinduliuotės kurių bangos ilgis yra mažiau nei 3 val ir mikrobangų bangos ilgis lygus 12 cm. Tai reiškia, kad jis negali fiziškai būti spinduliuotės šaltinis.
Mikrobangų sukūrė naciai
Internete eiti pasakų, kad mikrobangų buvo sukurtas Vokietijoje inžinierių šildyti maistą kareiviams, tačiau dar klinikinių tyrimų parodė itin neigiamas pasekmes žmogaus organizmui, o po panašių bandymų TSRS ir kitų skaičių uždraudė Rytų šalis Mikrobangų krosnelė.
Įdomu, šis draudimas netaikomas pirmosios sovietų mikrobangų krosnelės, tokių kaip: "Dnepryanka - 1", "Dnepryanka -2", "Zil", "Mrija" SF "," Elektronika ", kuri pradėjo gaminti 80-e.
Bet patentas buvo gautas Amerikos inžinierius p Spencer 1946. Ir pirmasis mikrobangų krosnelė buvo išleistas 1947 m Raytheon ir buvo skirtas atšildymo maistas.
bandymai
Taip pat plačiajam tinklui dažnai vadinamas šio eksperimento savanorių iš JAV grupės, kuri valgė "sveiko maisto" ir maistas, šiluma iš mikrobangų krosnelė. Šiame tyrime grupę sudarė 16 žmonių, padalintas per pusę.
Taigi, atsižvelgiant į eksperimento ji tariamai buvo nustatyta, kad grupė valgyti microwaved rezultatus, parodė aiškią blogėjimo bendros sveikatos būklės. Žinoma, nėra tikslūs skaičiai ir skaičiavimai yra pateikti.
Šie tariami studijos atrodo bent keistų ir štai kodėl: mokslinių tyrimų grupė yra per mažas, nėra įrodyta, pradiniai duomenys apie sveikatos dalykų valstybėje, ir po eksperimento (tik bendras išvadas) nėra nurodyta iš laiko eksperimentuoti.
Kalbėti apie žalos sveikatai, turime gilesnį ir išsamesnį tyrimą.
Kas yra nekilnojamojo žalą iš mikrobangų
Žinoma, aš nenoriu pasakyti, kad mikrobangų - tai puikus produktas be trūkumų. Ji turi labai rimtą trūkumą, o tai yra elektromagnetinis laukas, kuris yra suformuotas aplink produkto naudojimo metu.
Saugus lygis mikrobangų spinduliuotės yra ne daugiau kaip 10 MW / sm.kv.
Ir pati durys bus lygus spinduliuotės 5 mW / sm.kv lygio.. Tai daug, bet tik esant pusei metro atstumu spinduliuotės intensyvumas sumažėja perpus, o ne 1,5 metrų atstumu nuo darbo mikrobangų spinduliuotės yra žemiau ribinės normos perpus.
Taigi, siekiant sumažinti neigiamą elektromagnetinių laukų mikrobangų šildymo maisto yra bent vieno metro atstumu, ir viskas bus gerai.
išvada
Mikrobangų - yra esminė daugelio šiuolaikinės virtuvės ir dauguma mitų apie žalą ji nepagrįsta, tačiau žala iš jo Naudokite viskas tas pats ten, ir turi būti sumažintas iki minimumo, atidžiai perskaitykite nurodymus ir laikytis visų rekomendacijų ir bus visiems gerai.
Kaip straipsnyje, tai kaip balsuoti ir ačiū už dėmesį!