Ruduo Žiema kūdikį: kaip rinkti ir išsaugoti derliaus sodo augalus

Ruduo - laikas derliaus. Į Truckers nebūtų švaistomi darbų, svarbu žinoti, kaip rinkti ir parengti vaisių ir daržovių saugojimui

Daugelis žmonių turi kotedžą ar smallholding, kurie auginti įvairius sodininkystės kultūroms ir daržovėms. Daug laiko ir suteikti poilsiautojai gauti gerą derlių. Kai rudenį ateina, tai ateina laikas pasinaudoti savo sunkaus darbo vaisius. Kaip teisingai rinkti ir saugoti savo pasėlius? Skaitykite apie jį išsamiai šiame straipsnyje.

turinys

• Laikas derliaus
• Rinkimas vaisių ir uogų
• Obuoliai, kriaušės
• vynuogės
• daržovės
• morkos
• runkelis
• bulvės
• svogūnai
• česnakas
• pomidorai
• agurkai
• Pagrindiniai saugojimo taisyklės

Laikas derliaus

Tie, kurie pradėjo mokytis sodininkystės ir mokslas neseniai susidūrė su kai pradėti derliaus klausimą. Laikotarpis šio proceso priklauso nuo pasėlių rūšies, klimatinių sąlygų regione.

Svarbu baigti visą rinkimo ir derliaus už žieminiai pasėliai prieš lietingą sezoną ir šalčio pradžios darbus. Priešingu atveju, vaisiai gali būti pažeista, pradės gesti. Todėl, paklausti, kada savo vietos oras pradeda blogėti. Pabandykite suplanuoti visus darbus iki šaltojo laikotarpio pradžios.

Rinkimas vaisių ir uogų

Skirtingai daržovės, vaisiai ir uogos, gali būti pašalintas iš filialų šiek tiek nesubrendusios valstybės. Šiuo metu, vaisiai kietosios medžiagos, gali būti laikomi dėžėse. Kai derliaus kriaušių, obuolių, neturėtų būti leidžiama pernokusių vaisių. Jei ašara juos sunku, po 5-8 dienų, jie dospeyut. Vaisiai įsigyti konkrečius, malonių skonių ir skonį.

Surinkta beveik subrandintos būklės vaisių per savaitę galima valgyti, naudoti ruošiniai, rengti įvairių patiekalų. Pasiruošimas vaisius žiemai, jie gali būti laikomi keletą mėnesių rūsyje.

Obuoliai, kriaušės

Kolekcija: kaip vaisių nokimo

Vaisiai yra pašalinami iš medžio palaipsniui, o ne visus iš karto. Būtina įvertinti brandos obuolių ar kriaušių laipsnį. Rinkti juos kelias dienas, vaisiai dedami į medines dėžes. Tuo indo dugno pilamas pjuvenos.

Laikant obuolius išskirti kaimynystę su česnakais, bulvėmis, svogūnais. Drėgmė į Vault likti 85-90% lygio. Jei oras džiovintuvas, vaisiai bus glebti. Idealiu atveju, jei aplinkos temperatūra yra 1-5 ° C temperatūroje

Obuoliai negali rinkti per anksti. Priešingu atveju, jie nebus saugomi ilgą laiką, jų skonis blogėja. Pernokę vaisiai tampa pernelyg minkštas, todėl taip pat negali būti saugomi ilgą laiką.

Šaudyti medžių vaisius reikėtų atsargiai būti jų nepažeidžiant. Jūs turite būti nebijo "Apple". Vaisiai kris į žemę. Dėl to, atsižvelgiant į poveikį vietoje gali atsirasti laikui bėgant, puvinio. Pašalinti obuolius iš filialų rankomis, kartu su stiebo, bet Spurs nulūžti. Vašką ne plauti, nes ji apsaugo vaisių nuo greito išgaravimo drėgmės, žalingo patogenų.

vynuogės

Kolekcija: į brendimo vynuogių proceso

Ruduo - derliaus. Šis darbas turi būti atliekamas kiek nokinimo uogų. Visuose derliaus vynuogės ateina skirtingais laikotarpiais. Todėl patikrinkite, kokios jūs auga svetainėje, kokios funkcijos ji siūlo. Kai kurios rūšys gali būti pašalintas iš rugpjūčio ūglių, o kiti turėtų likti iki šalnų šakų.

Derliaus, tikrinti kiekvieną krūva. Sausas, sugadintas uogos yra tikrai švarus. Ši procedūra daro mažus aštrių žirklių bukais galais. Tęskite atsargiai, kad nebūtų pažeisti sveikas uogas. Be to, būkite atsargūs, kad nepažeistumėte dangos vynuogių. Jam reikėjo dar labiau apsaugoti uogas.

Surinkite vaisiai tik sausam orui gali būti atliekamas. Klasteriai yra paskleidžiamas ant medvilninio audinio, kuris sugeria drėgmę gerai. Jis gali būti saugomi tik gerai subrendę vynuogių. Todėl ne taip, obuolių ir kriaušių, neskubėkite skinti krūva.

Vynuogės yra saugomi kambaryje su storomis sienomis, kur visada yra tamsi ir sausa. Turi būti geras vėdinimas. Pašalinti iš pašalinių kvapų buvimas galimybę. Temperatūra turi būti palaikoma 1-4 ° C temperatūroje

Vynuogės saugomi švariose, sausose dėžutėse 8-10 kg, kuri yra pageidautina derliaus dengimas sulphured. Kekės supilkite pjuvenas (išskyrus pušies ir eglės). Jei klasteriai yra dideli, jie pakabinti ant polių, paliekant švaraus šiaudų sluoksniu 2-3 cm lovos apačioje.

daržovės

Šiek tiek kitaip derliaus daržovių žiemai. Svarbu žinoti Būdinieks ypatingų veislių sodo kultūra, atsižvelgti į visus jos surinkimo ir saugojimo subtilybes. Taip pat verta manyti, kad kai kurie daržovių rūšys negali būti laikomi rūsyje. Todėl, jums reikia apsvarstyti iš anksto, kaip ir kur jums bus išlaikyti derlių.

morkos

Kolekcija: viduryje arba rugsėjo pabaigoje

Šaknis yra saugomi geriau, jei jį rinkti, kai šalčiau lauke. Bet laikas atlikti šią procedūrą, turi būti prieš šalčio. Išnagrinėti surinktą morkų. Jis turėtų būti be įtrūkimų, puvinio bei mechaninių pažeidimų.

Tai geriausia laikyti morkas smėlio. Paruošti didelį medinį konteinerį. Apačioje įpilkite smėlio sluoksnis 2-3 cm. Apie tai pakloti morkų prie šaknų nesiliečia vienas su kitu. Užpildykite jas su smėliu. Taigi sluoksnių morkos pakloti konteinerį. Smėlis gali būti pakeistas su pjuvenomis.

Žiemos viduryje, jums reikia atlikti pasėlių auditą. Peržiūrėti šaknis, šalinant konteinerį iš pažeistų supuvę morkų. Ir vėl, jos supilkite smėlį ar pjuvenas.

runkelis

Kolekcija: rugpjūčio pabaigoje ar rugsėjo pradžioje

Burokėlių turi būti pašalintos prieš šalnų pradžios. Kartais ši procedūra atliekama dar prieš morkų. Atkreipkite dėmesį, kad net silpna šalnos bus pažeisti šaknis, nes jo pečių yra virš žemės. Podmerzshie daržovės netinka saugojimui.

Kai viršūnės pagelsti, galite pradėti derliaus nuėmimą. Jei tinkamai podgadat laikas ir rinkti runkeliai prieš šalčio, jis bus gerai saugomi, net ne pats geriausias aplinkybių. Jis pilamas į tinklelį ir sandėliuoti rūsyje. Jis gali būti nustatytos runkelių dėžės, interspersing daržovės, pavyzdžiui, morkos, smėlio.

Rengiant procese būtina išjungti kiekvieno šaknies viršūnės. Petioles turi būti ne ilgesnis nei 1 cm. Tada jie turi būti išdžiovinti. Kai stiebai yra sausa ir sunku, tai galima kloti Sandėlyje burokėlius.

bulvės

Kolekcija: kaip džiovinti žalumynai

Prieš derliaus pradžios būtina patikrinti brandos gumbų laipsnį. Kasti jį ir sunaikinti savo pirštus. Jei žievelės yra ne pašalinti šio judėjimo, jūs esate pasirengę derliaus. Tik prinokusių bulvės bus saugomi gerai. Gumbai Šiuo metu pavyko sukaupti pakankamai krakmolo maistinių medžiagų. Tai leis saugomus rūsyje iki pavasario bulves.

Kasimo derlių, gumbai turi būti išplėsta ant žemės išdžiūti. Vidutinio dydžio gumbai yra atrenkami tolesniam sodinti. Jie yra džiovinami 10 dienų po saule. Gumbai turi įsigyti žalsvą atspalvį. Negali būti, nes solanino (alkaloidas) pasirodo bulvių. Bet dėl ​​to, kad ši medžiaga gumbų akivaizdoje sodinti geriausiai saugomi.

Idealiu atveju saugoti bulvės tamsiai rūsyje, kur temperatūra yra 2-4 ° C. Oras turi būti drėgnas, apie 90-95%. Jei bulvės šiek tiek (pora maišelių), jis gali būti laikomas dėžėse ant balkono. Svarbiausia yra tai, kad daržovės yra veikiami minusinei temperatūrai.

Medžių toliau sodinti bulvės yra saugomi poliais. Jis įdėti sausoje vietoje. Yra sprendžiant mažą platformą, kuri yra paslėpta šiaudų. Atitirpinimo vanduo nesikaupia aplink apykaklę, padaryti drenažo griovelius ant perimetro. Ant platformos padėjo džiovintų bulvių. Gumbai reikia slėpti šiaudų, ir tada padengta dirvožemyje.

svogūnai

Kolekcija rugpjūčio

Yra daug būdų, kaip laikyti svogūnus. Neutralus svogūnų pynė kasos ir pakabinti namuose, laikant jį taip visai žiemai. Tai yra vienas iš geriausių būdų.

Kitas geras variantas saugojimo svogūnai yra naudoti tinklus. Jie gerai nuotėkio oro. Taip pat tinka saugojimo dėžės ar dėžėse. svogūnų derlius džiovinamas saulėje 1-2 dienas. Tada sveiki daržovės yra išdėstyti tinklelyje arba dėžių skaičius ir atostogos vėsioje, sausoje rūsyje ar kitoje tinkamoje vietoje. Geriausi svogūnai saugomi esant temperatūrai nuo -3 iki + 1 ° C temperatūroje

Jei norite išsaugoti porai, jis iškasė daug vėliau. Tai geriausia atlikti šią procedūrą spalio pradžioje. Šiuo atveju, jis yra saugomas ilgą laiką po pjovimo šaknis apie pusę.

Jei porai bus saugomi rūsyje, įdėti stačią dėžėse. Derliaus apibarstyti drėgnu smėliu. Į šaldytuvą porai gali būti saugomi iki 3 mėnesių. Jei yra rūsys, yra galimybė statyti pastogę derliaus balkone. Esant tokioms aplinkybėms lanką atlaikyti temperatūros kritimas -7 ° C.

česnakas

Kolekcija rugpjūčio

Šiuo metu viršūnės tampa sausa. Derliaus, jis, kaip svogūnų, turi būti kruopščiai nusausinkite, išsikeroti saulėje. Po to galva valomas nuo šaknų ir stiebų. Jūs negalite sumažinti viršūnes sausas. Jos nerijos kasos ir vainikai. Česnakai šiuo atveju yra laikomi namuose.

Kai kurie sodininkai kiekvienas česnako galvutė artimųjų lydytu vašku nuo žvakės. Kai jis atvės, česnakai pateikiami langeliuose. Šioje formoje jis yra gerai saugomi iki kito derliaus.

pomidorai

Kolekcija: rugpjūtis-rugsėjis

Norėdami išsaugoti pomidorų derlių ilgą laiką, jie sutrinka pusę žalia. Tačiau įsitikinkite, kad pomidorai jau pradėjo skaistalai. Šioje būsenoje, vaisių lieka kietas, taip gerai saugomi.

Pomidorai brandina gerai po derliaus nuėmimo. Jie yra mažiau jautrūs puvimo ir jų išsilaikymui laikotarpis pailgėja 1,5-2 savaites.

Jei pomidorai gerai subrendo, ji yra geriausia, kad jie skiriasi išsaugojimo. Taigi bus galima laikyti ruošinį per žiemą.

agurkai

Kolekcija: rugpjūčio ir rugsėjo

Agurkai pradeda bręsti liepos pabaigoje, tačiau ji yra įmanoma, kad juos nuimti, o ankstyvą rudenį. Tai turi atlikti kasdienius patikrinimus lovos, kurios auga agurkai. Kadangi jie rinkti mažus vaisius. Agurkai Šiuo metu labiausiai traškūs ir skanūs. Pernokusių agurkų netinka maistui. Jie tampa beskonis, turi tankią žievele.

Todėl, atsižvelgiant į brandinimo agurkai laikotarpį, daigai turi būti tikrinamas 2-3 kartus per dieną. sodininkų pat rekomenduojame išjungti perteklius lapija. Tai palengvins nuėmimą. Agurkai yra geriausias derlius išsaugojimo forma. Jie nėra laikomi švieži ilgą laiką.

Pagrindiniai saugojimo taisyklės

Prieš derliaus vaisių ir daržovių žiemai reikia gerai susipažinti su bendrų rekomendacijų saugoti derlių skaičius:

· Kruopščiai parinkti vaisius. Niekada nelaikykite pernokusių, sugedusius, supuvusius daržovių ir vaisių.

· Jei vaisius nukrito, tai geriau valgyti iš karto arba padaryti juos išsaugoti.

· Patalpa, kurioje vaisiai yra saugomi, turėtų būti tamsus ir kietas. Įsitikinkite, kad nėra grybelis ant sienų, ir visi mediniai dalys yra švarus ir sausas.

· Iš žiemos derliaus peržiūra. Jei radote supuvę, sugedęs Daržovės, vaisiai, nedelsiant juos pašalinti. Kitaip, visa pasėlių bus sugriauta per trumpą laiką.

Šie paprasti patarimai padės išlaikyti derlių ilgą laiką. Net žiemą galite mėgautis šviežių daržovių, vaisių ir preparatų iš jų.

pasiūlymas Top receptus ruošinius iš kategorijos "Yum" iš narių portale. Mėgėjams namų svaigiųjų gėrimų - Pasirinkimas iš geriausių infuzijų įvairių sodo medžiagos. Dėl išsamesnės informacijos - Žiemos veislių obuolių ir saugojimo. Į vaizdo - originalus pliauska iš mūsų naujų pranešimų.

Prenumeruoti į kanalą! Dalintis apie socialinių tinklų! Prisijunkite draugišką šeimą FORUMHOUSE!