Atėjo laikas pašalinti česnako. Kaip senas česnako saugomi?
Tas faktas, kad česnakai subrendo pirmoje vietoje gali būti vertinami pagal lapiją. Žiemos paprastai yra birželio pabaigoje, o į liepos pabaigoje pavasaris ateina laikas kasti. Per savaitę ar dvi tai bus geriau, jei otgrebete žemę nuo svogūno kad pjūklų poloivinu lemputės. Apie tai daugiausia bus teisiamas vėliau, kai jūs galite ištraukti.
Apie savaitę prieš ketina kasti, mes visada per mazgą susiejimas plunksnas. Per šį laiką, lapai gogo, lemputės bus įvedėte daugiau jėgų ir galios žalios masės. Nuo kasimo, taip pat svogūnų, česnakų žalios masės ištrinti, nėra iš karto būtina. Dar 6-8 dienas turi būti sausas. Sausam orui gatvėje, bet nuo karščio ir tiesioginių saulės spindulių, slepiančios nieko Wet į kambarį, tačiau bet kuriuo atveju ne pagal oro kondicionierius arba šalia radiatoriaus.
Bet tai nėra būtina saugoti česnako kaip svogūnai. Česnakai reikalauja drėgmė gali išdžiūti laikymo metu. Šeimininkė sugalvoti keletas triukų, siekiant paįvairinti be Wincing žiemą. Pavyzdžiui, apvyniokite polietileno plėvele ar netgi Girdėjau, kad artimųjų parafinu.
Ir man buvo įdomu, o kai buvo gudrus žmonės senais laikais? Aš kalbėjau su seneliais ir sužinojo daug įdomių dalykų. Pasirodo, kad česnakai yra gerai išsaugotas, jis naudojamas pabarstyti pelenais. Bet nuo išdžiūvimo aš tikrai ne išgelbėti, bet ne supuvę.
Tačiau tai yra įdomus būdas, kuris mūsų dienomis naudojimui gera šeimininkė. nulupti skilteles česnako užpildyti stiklainį. Gali būti puse, tačiau jūs galite užbaigti, jei alyva nebūtina tiek daug. Užpildyti indas poreikis augalinis aliejus, kuris yra anksčiau užvirinti ir atšaldomas. Gali būti laikomi vėsioje tamsioje vietoje. Jei žiemą saugoti šį kvapnios alyvos salotos, įsitikinkite, kad jūs gaunate labai pikantiškas skonis.
Dar toks įdomus būdas parduotuvėje, taip pat taikomas mano močiutė: būtina šlapiomis maišeliai iš lino audinio į (įprastinių valgomosios druskos) koncentruotos druskos tirpalu, išdžiovintas ir saugomi šių maišelių česnakai. Svarbiausia yra tai, kad laikymo temperatūra buvo žema.
Ir kaip jums saugoti česnakai?
Kaip virėjas svogūnus derliaus ir saugojimo
Kad pomidorai buvo ilgesni ir geriau
Mano neįprasta užpilas: moliūgai vaisių iki spalio