Agurkai marinavimui. Kaip pasirinkti veisles
Be traškūs marinuoti agurkai ir nedaro jokios vienas geras šeimininkė. Jos agurkai yra skanus, ir laikyti juos nėra lyginami. Skaniausi druskos-danga agurkai gaunami tie, kurie ką tik nuo gamyklos. Bet skonis taip pat įtakos tinkamai parinktų veislių.
Kokios savybės turėtų būti druskos-danga agurkų veislių?
Apsvarstykite šiuos kriterijus, pagal kuriuos veisėjai atrinktų veislių agurkų marinavimui. Pirmiausia, tai yra dydis Zelentsy. Agurkai neauga, bet turi išlaikyti gražią išvaizdą.
Kitas svarbus kokybės - apie tankus nuoseklumo buvimas, kuris tampa traškūs beicavimo. Tai yra, į verdantį vandenį agurkai perdirbimo neturėtų suminkštės.
Kitas kokybė renkantis - yra atsparios veislės nepalankių oro sąlygų. Yra žinoma, kad blogu oru viduje agurkai gali sudaryti tuštumos, kurios yra labai nepageidautinas.
Be to, renkantis už kornišonai veislių reikėtų pasirinkti su didesniu cukraus kiekiu (ne mažiau kaip 2 proc cukraus). Marinatą jie bus skanesni nei paprastų agurkų. Be to, druskos-danga rūšių paprastai yra švelnus žievelės ir sėklų mažą kamerą.
Veislių, kurios yra tinkamos beicavimo
Geriausi veislių marinavimui - tai pcheloopyljaemogo Agurkai atviro grunto. Ypač daug veislių druskos danga kaip Kornišonai tipą, kad neturi laiko augti.
Pcheloopyljaemogo hibridai, kurie tinka ėsdinimo į stiklainius ir statinės: iš F1 ABC, F1 Tiesa Draugai, Sultono F1, F1 Teremok, Kompasas F1, F1, Viešpatie, Ūkininkas F1.
Visi šie hibridai, pageidautina su moteriškųjų žydinčių tipo, tačiau susidaro tiek daug kiaušides. Ji gamina sėklas bendrovė "Pallas".
Savarankiškai apdulkina hibridai agurkų šiltnamiuose: Marina Grove, Žiogas, abėcėlė, noriai Ryad, Karščiausia sezono. Visi šie agurkai universali vieta. Jie valgomi švieži ir marinuoti.
Dabar choice is yours! Linkiu skanių ruošinius kitais metais!
Prenumeruoti kanalas "Šalis gyvenimas"Ir įdėti panašaus!
Kiti naudingi straipsniai galima rasti čia.