Kaip man išlaikyti kopūstus iki šviežių ir sultingas pavasarį.

Šiandien pakalbėkime apie tokių naudingų daržovių, pavyzdžiui, kopūstų. Kopūstai turi gera tiems, kurie nori nustebinti savo šeimą su kažkuo skanus, už tai aš labai mėgstu daržovių daug. Juk iš kopūstų galima virti įvairių patiekalų, pavyzdžiui, įdaryti kopūstai, sriuba, salotos daug, galite pridėti jį kaip pyrago įdaru, arba kaip garnyrą maistą. Bet nieko iš žiemos ir pasakyti nieko preparatų, jie visada eiti su trenksmu!

Ypač vertinami kopūstai žiemą, nes daržovės pradeda ateiti į pabaigą ir yra tik nedidelė įvairovė iš jų. Šiuo atžvilgiu, nors šeimininkė nori išlaikyti kopūstai švieži tol, kol įmanoma.

Mano kopūstai saugomi iki pavasario. Noriu pasidalinti su jumis, kaip aš it turns out.
Keli patarimai:

Pirma, jūs turite pasirinkti teisingą pažymį.

Ir tai turi būti padaryta tuo metu, kai jūs pradedate užsiimti sodinimo kopūstus. Jei jūsų tikslas yra ilgalaikis sužalojimas kopūstai, tada sustabdyti savo pasirinkimą ant sezono viduryje ir pabaigoje veislių. Kas laipsnio pasirinkti? Paprastai tai Amager, šalčio, dovanų, Snieguolė arba Kamenka.

Antra, laiku derliaus nuėmimo.

Tai labai svarbi viso proceso. Daržovių prasideda nulaužti, jei per ilgai ant lovos, krekingo ir kopūstai bus saugomi tol, kol reikia. Derliaus būtina sausam orui. Aš niekada nuplėšti viršų lapus, nes jie gali apsaugoti galvą nuo traumų ir ligų.

Trečia, kopūstų rūšiavimo.

Daržovės turėtų būti pasirinkta teisingai. Dėl ilgalaikio saugojimo tik eiti sveikas ir neapaugęs kopūstus be žalos.

Taigi, kai visi trys taryba susitiko, mes pradėsime rinktis jų saugojimo. Žinoma, tai geriausia laikyti derlių į duobę arba rūsyje, jei toks yra neįmanoma, požiūris ir į butą.

- laikymas rūsyje derliaus:

Aš norėčiau, kad išsaugotumėte rūsyje derlių. Jūs galite tai padaryti trimis būdais: į dėžę su smėliu, sustabdęs ar ant lentynos.

Gali būti išskaidytas daržoves ant lentynos, kad burbuolės pažvelgė savo ketinimų ji sulankstyti popieriaus arba plėvelės. Tai yra lengviausias būdas.

Kaip laikyti stalčiuje? Supilkite smėlio ir koteliu daržovių lazdelės. Burbuolės atostogos penkias / aštuonių centimetrų. Šiuo atveju, kopūstai bus saugomi ilgiau.

Trečiasis metodas, jums reikia apvynioti stiebelio virvę ir pakabino ant lubų rūsyje, kad kopūstai nesiliečia tarpusavyje. Mano mėgstamiausias būdas, nes daržovės neturi pūti ilgą laiką saugomi.

- saugojimo į "Apartment" sąlygomis:

Apskritai, derlius gali būti saugomi net šaldytuve, bet kiek iš jų, kad tilptų jį? Į šaldytuvą, aš paprastai išlaikyti keletą galvas kopūstų, kurie atneša iš rūsio.

Puikiai tinka prie kopūstų balkonu saugojimui. Bet daržovės turi būti sulankstyti į izoliuotų dėžės ir iki tos wrap juos su popieriaus arba plėvelės. Poreikis yra kopūstai ne podmerzli kai temperatūra nukrinta žemiau nulio. Geriausia temperatūra saugojimo kopūstų - nulis laipsnių.

Jei buvę naudinga straipsnis įdėti savo nykščius aukštyn ir nepamirškite užsiprenumeruoti.Kol mes vėl susitikti!