Moliūgų salotos žiemai

salotos daržovės su moliūgų žiemą praverčia šaltuoju dienų yra, tai bus ne tik paįvairinti skurdus mitybą žiemą, bet duos savo kūno visą spektrą vitaminų ir tuo pačiu metu ji gali būti pateikta kaip skaniai garnyrą prie mėsos ar žvejybai indų.

Ką reikia

ingredientai:

0,8 kg - moliūgų;

0,4 kg - saldieji pipirai;

0,3 kg - bow galvutės;

0,2 kg - morkos;

0,3 kg - Pomidorai;

augalinis aliejus - 0,1 l;

0.05 kg pomidorų pasta;

0.04 kg cukraus;

puse šaukštas druskos;

0,02 kg česnako;

trijų šakelės petražolių;

juodieji pipirai - pusė arbatinio šaukštelio.

2 šaukštai obuolių sidro actas.

Žingsnis po žingsnio vadovas

1. Nuluptos svogūnai pjaustyti į pusinių žiedais forma.

2. Grind morkas ant tarka (kur dideli gvazdikėlių).

3. Pašalinti sėklas ir venų iš pipirai, tada supjaustyti mėsą į juosteles mažas ilgis.

4. Pomidorų išimkite kotelius ir supjaustykite dideliais gabalais su peiliu.

5. Išvalyti žievelės iš moliūgų, išimkite sėklas ir supjaustykite kubeliais dviejų iki dviejų centimetrų.

6. česnako skilteles smulkiai patrinti ant tarka arba išlaikė per spaudą.

7. petražolės reikia susmulkinkite peiliu.

8. Supilkite aliejų į keptuvę ir mesti atgal puse žiedai svogūnas, mailius juos, retkarčiais pamaišydami apie dešimt minučių.

9. Toliau, pridėkite morkas su svogūnais ir kištis į dešimt minučių turinį.

10. Metimas vienetų pomidorų, pipirų ir pavirkite maždaug dešimt minučių ant mažos ugnies su dangtelis uždarytas, kelis kartus išvengti procesą.

11. Pridėti cukraus ir druskos ir pomidorų pasta. Visi ingredientai yra kruopščiai sumaišomi ir virkite kai po dangteliu virš vidutinės ugnies dešimt minučių laiko.

12. Paguldykite moliūgų, gerai išmaišykite ir troškinkite 10 minučių.

13. Tada pridėti smulkiai pjaustytų petražolių ir česnako, juodųjų pipirų ir obuolių sidro actas. Užkirsti kelią ir suteikti simmer daržovių masę turi keturias minutes.

14. Esami turinį išsiplėtė sterilizuotus stiklainius ir tada ritinio dėl kepurės dezinfekuoti pora.

15. Bankai reikia įjungti ir apvyniokite šiltu dalykas atvėsti.

Iš šių trijų sudedamųjų dalių yra gauti 0,5 L indo.

Linkiu jums sėkmės šalių reikalus!

Prenumeruoti kanalo ir įdėti Like!

Taip pat skaitykite:

Marinuoti baravykai. Mano močiutė receptas!

Miracle priemonė generuoti pomidorų vaisiai saldūs

Tręšimo rudenį. Kuris yra geresnis?