Kaip išsaugoti morkas ir burokėlius, bute (be smėlio ir kitų gudrybės)
Sveiki atvykę!
Šiandien aš jums parodysiu "slaptą" kelią į mano draugė - tai miesto gyventojas, kaip saugoti būsto sąlygų gumbus. Jos tėvai - ventiliatoriai kotedžai ir "jų" vintage.
Ir daržovės auginamos šioje srityje beveik pramoniniu mastu. Pensininkai neturi valgyti tiek, kiek, jų darbo vaisiai nebus išmesti, todėl grįžus į betono džiunglėse pasėlių yra apalpti (kartais prievarta) vaikai ir draugai.
Net jei jie neklausia. Ir net jei pasiteisinimų. Ir ne todėl, kad kuklumas ar mandagumo. Tik dovanos sodo poreikis ne kiekvienas, ypač kai jie yra sunku išlaikyti butą.
Ar jau galvojote apie tai, kur ir kaip jūs laikykite tiekimą? Tai nėra pakankamai, kad derliaus. Svarbu, kad ji būtų per pagrįstą sąlygą bent tam tikrą laiką. Laimingas savininkas rūsiuose ir šalto verandos, ir ką daryti, Butai gyventojas ...
Žinoma, akivaizdžiausias variantas - groteles / pjaustyti ir siųsti jį į šaldiklį. Bet laisvos erdvės šaldiklio yra šiek tiek ribota. Ir aš pasakysiu jums, kaip laikyti šviežius šakniavaisius bute.
Ne visi šaknys yra vienodai gerai įžuvinti
Norėdami pradėti, rašyti pagrindinę informaciją. Tinkamumo laikas šakniavaisių didele dalimi priklauso nuo to, kaip jie buvo surinkti ir paruošti saugojimui.
Tai geriau prilimpa prie paprasto algoritmo veiksmus:
- Derliaus saulėtą dieną.
- Kai geras oras sausas šaknis į saulę, per lietų - gerai vėdinamoje vietoje.
- Purtyti sausą žemę. Žinau, kad kai kurie augintojai plauti morkas ir burokėlius. Kiti mano: ši procedūra padidina puvimo riziką. Bet manau, kad jei skalbimo ir išdžiovinkite gerai, nieko blogo nutiks.
- Trim aštrių ašmenų viršūnes, paliekant "pimpochku" 1-2 cm.
- Pašalinti visas šaknis.
Rūšiuoti pagal: pažeisti gumbai blogėja greičiau, todėl jie turėtų būti naudojami maisto / makiažo nuėmimo kuo greičiau.
Kaip galima laikyti bute?
Pirmas dalykas, kurį turime paminėti temperatūrą. Idealiai termometras rodiklis išsaugojimo šakniavaisių - 0-3 ° C. Akivaizdu, kad į butą būtų rastas "Šiaurės ašigalį" sąlygomis yra problemiškas. Nesvarbu, kur jūs saugomi morkas su burokėliais, tuo didesnė temperatūra, tuo greičiau jis blogės. Deja, taip yra. Bet, kaip mano draugė padeda žymiai padidinti galiojimo laikas šakniavaisių iš sodo.
Kur įdėti burokėlių ir morkų:
- Idealus - kietas lodžija arba balkonu. Tada derlius gali tęsti iki pavasario.
- Saugykla ar kitas daugiau ar mažiau kietas kambarys namuose - priklausomai nuo temperatūros gulės tarp 2 ir 5 mėnesius;
- Jei gana daug šaknų tiek augalai (ar porcijos jų atnešė iš rūsio), galite imtis langelius į pagrindinį šaldytuvo skyriuje. Tinkamumo laikas, kaip ir pirmuoju atveju, taip pat įspūdingas - iki 7 mėnesių.
Ir dabar pagrindinis dalykas:
Patarimai internete reikalauja išleisti šaknis į smėlio ir net purvo tinku. Mes suprantame, kad tokios rekomendacijos yra realu pakankamai... Taigi mes einame kitu būdu.
Turime įsitikinti, kad šaknys nesiliestų vienas su kitu, kitaip Rot rizika gerokai padidės. Todėl mergina apsiaustas burokėlių ir morkų plastikine plėvele, tada tyliai dedamas į dėžutę. Šis metodas buvo įdomu? Įdėkite "Thumbs up!"