Mano žmona negalėjo išvalyti suodžių iš keptuvės, ir aš tai padariau per 10 minučių!
Manau, kad daugelyje namų yra senų ketaus keptuvių, kurias šeimininkės puoselėja ir vertina, nes ant jų niekas nedega ir būtent ant šių keptuvių gaunami geriausi ir skaniausi blynai. Vienintelis jų trūkumas yra tai, kad laikui bėgant visa keptuvė pasidengia storu anglies ir riebalų sluoksniu, kuriuos labai sunku išvalyti.
Mūsų šeima taip pat turi tokį mėgstamiausią! Įkainojamą keptuvę gavome iš mano močiutės, kuri vienintelė iš mūsų šeimos pamatė ją originalią ir gryną formą. Daugelį dešimtmečių keptuvė buvo padengta juodąja anglimi, tačiau kepimo kokybė išliko aukščiausia. Mano žmona tiesiog mėgsta gaminti ant jo ir vieną dieną ji nusprendė sutvarkyti keptuvę, išvalydama ją iki blizgesio.
Pirmiausia ji mirkė keptuvę paprastame muiluotame vandenyje ir bandė peiliu ir plieno vata nulupti senas anglies nuosėdas. Praleidusi apie 30 minučių, ji suprato, kad tikrai negalima išvalyti šios keptuvės. Anglis yra taip suakmenėjusi, kad ją paims tik džekas.
Tada ji nusprendė pasinaudoti vienu patarimu, kurį perskaitė internete. Keptuvę reikėjo įdėti į kibirą vandens ir taip virti maždaug valandą.
Tokiu atveju reikėjo į vandenį įpilti 100 g sodos. Praėjus valandai, žmona vėl bandė ištuštinti keptuvę ir po kitos valandos paprasčiausiai pasidavė. Nagaras niekaip nenorėjo būti valomas. Galbūt reikėjo ilgiau virti keptuvę, kad suminkštėtų suodžiai, tačiau mano žmona nenorėjo pakartoti šio eksperimento.
Ir tada nusprendžiau kibti į reikalus. Negalėjau palikti savo sutuoktinio sunkiu momentu, tuo labiau pažinau vieną labai paprastas ir greitas būdas išvalyti indą ir riebalus. Padėjęs keptuvę ant plytos, įjungiau dujų degiklį ir pradėjau šaudyti iš visų pusių. Jis degė, kol keptuvė nustojo rūkyti. Tai užtruko penkias minutes. Beje, jau šaudant, anglies gabalai pradėjo kristi. Ši operacija galėjo būti atlikta dar greičiau.
Tada jūs galite panardinti keptuvę į vandenį ir išvalyti ją peiliu ir praustuvu, bet mes, vaikinai, neieškome lengvų būdų! Aš sumontavau šepetį ant trintuvo ir įjungiau vidutinį greitį, o keptuvę išvaliau per kelias minutes.
Iš viso praleidau 10 minučių savo laiko, o keptuvė buvo beveik tokia pat gera, kaip nauja. Atsižvelgiant į tai, kiek jai metų ir kokia būklė, rezultatas nebuvo blogas. Galiausiai patepiau keptuvę aliejumi ir iškepiau orkaitėje, kad kepant ant jos nieko nepridegtų. Galų gale mano žmona yra laiminga, o man liko pasiekimo jausmas!