Kaip išlaikyti obuoliai švieži iki kitos vasaros. Atvykite į pagalbos glicerino
Sveiki sodininkai!
"Apple derliaus šiais metais jau nukentėjo visus įrašus. Ir kai kurie savininkai galvą sumušė, ką daryti su perteklius vaisių derlių. Kai kurie visi kaimynai ir draugai pristatė, kiti žaizdos skardines ir maišą nasushit rūgštus skiltelės, o kiti gali jau virta ir aromatinto sidras, sandarinimo vasarą butelyje.
Bet gi jūs norite išsaugoti obuolių derliaus gabalas natūra iki kitos vasaros? Tai visai įmanoma. saugojimo "Žiema" laikotarpis obuoliais (vėlyvas) įkvepia viltį: 6-8 mėnesiai yra pakankamai.
Po išleisti šiek tiek paprastą matematikos, išsiaiškinti: obuolius surinktą rugsėjo prolezhat iki balandžio ar gegužės mėnesį. Šiame straipsnyje rasite rekomendacijas, kaip išspausti maksimalų galiojimo laikas ir visada turėti po ranka savo obuolius. Jie geriau nei parduotuvėje nusipirko, tiesa?
Kaip išlaikyti obuoliai švieži daug ilgiau
Aš aprašyti žingsnis po žingsnio visą kelią - nuo derliaus, todėl, kad niekas painioti.
1. Pirmasis etapas - žinoma, skinti obuolius.
Aš jau rašė, kad ilgalaikiam saugojimui tinkamos "per vėlai" (ar vadinamieji "Žiema") veislių. Jie turi tvirtą celiuliozės ir genetika yra ilgą galiojimo laiką galimybė be nuostolių.
Obuoliai reikia skinti nuo medžio. Opadyshi gulinčius ant žolės, jau buvo pažeistas ir gali jau pradėjo su bent vienu barelį, tačiau uosto.
Galbūt didelio obuolių šiek tiek įtempti savininkai) turės naudoti kopėčias, tad arti apsauginis tinklas ir dairausi į sodą su beveik paukščio skrydžio aukščio, arba specialius prietaisus surinkti vaisių.
Mano kaimynas labai mikliai nukreipė obuolius su ilga lazda - malonu žiūrėti. Bet vaisių skirta ilgalaikiam saugojimui, ši parinktis neveiks. Apple bus trachinki (kaip aš vadinu jokių mechaninių pažeidimų).
Kitas - rūšiavimas. Tai geriau pasirinkti geriausią vaisius be įbrėžimų, skylių ir ligos požymių užuomina. Bet koks vaisiaus defektų gerokai sumažinti galiojimo laikas: jis yra potencialus pavojus puvimo. Ir obuolių puvinys saugojimo, tikriausiai užkrėsti kaimynus ant dėžutės.
Svarbu kruopščiai nusausinkite obuolius. Drėgmės perteklių surinkti mikro įtrūkimų - priežastis yra, dar kartą, puvimo. Ir tai, kaip mes sužinojome, pagrindinis pavojus.
2. Gydymas obuoliais
"Paslaptis" Komponentas ilgalaikio saugojimo - glicerinas, parduodami už mažą kainą kiekvienoje vaistinėje. Jis sukuria filmą apie obuolio paviršiaus, ir suteikia tam tikrą apsaugą nuo kenkėjų.
Tiesiog nuvalykite skudurėliu vaisių gamtinių audinio, liberaliai mirkyti glicerino. Nėra toksiškumas jis neduos obuolius. Žinoma, prieš valgydami vaisius nuplaukite po vandeniu. Nors tikiuosi, kad niekam ir niekada valgyti obuolius neplautų.
3. Apie saugojimo
Temperatūra, kurioje iš obuolių saugomų ilgiau įmanoma, - 0-4 ° C temperatūroje Į kambarį, tuo mažesnis trukmės šilumos "galiojimo laiką." Teoriškai, obuoliai gali būti saugomi tokiu būdu, ir į butą pateikdamas langelį lodžija arba vėsioje vietoje. Bet, tarkim, bent +10 ° C, tik prieš derlius dolezhit NG arba kovo 8)
Žinoma, tai geriau praleisti obuolių derlių rūsyje. Svarbiausia - nepamirškite kartais ventiliaciją. Įdėkite "Patinka", jei straipsnis buvo smalsu! Ačiū. Aš taip pat rekomenduojame perskaityti: Aš beveik pamiršo apvaisinti braškės rudenį: būtina dar kartą džiaugtis derlių